我最近尝试了这款巧克力杏仁酱，味道好极了！这次让我尝尝Big Spoon Roasters的坚果酱。2011年，Mark和Megan这对坚果酱爱好者联手创办了Big Spoon Roasters。他们在自行车比赛和农贸市场上推销产品，目标是创造对人类和地球都有益的食物。他们从可持续农民那里采购原料，给工人公平的工资，而且生产过程几乎没有废弃物。2020年4月，他们推出了胡萝卜蛋糕风味的杏仁核桃黄油。这个味道很独特，它用杏仁、核桃、有机枫糖浆、肉桂、肉豆蔻、五香粉和 Jacobsen品牌海盐制成。我在品尝之后，对这个味道非常满意。这个小批量制作的坚果酱保证口感丰富，品种繁多。还有冬令混合套装可供选择，包括香草焦糖、chai香料、巧克力海盐和胡萝卜蛋糕四种口味。这个套装让你可以尝试不同风味，然后决定你最喜欢哪一款。Big Spoon Roasters的胡萝卜蛋糕风味杏仁核桃酱是我吃过最棒的涂抹酱之一。它完美地平衡了香料和甜味，口感顺滑且带有颗粒感。我把它浇在枫糖酸奶上配上自制格兰诺拉麦片吃，简直是秋季的最佳小吃！还可以把它加进胡萝卜蛋糕燕麦粥中享用。虽然迷你罐很小，但我已经迫不及待想要再买一个更大尺寸的了。Big Spoon Roasters的产品遍布全国各地的零售商，比如Eataly、Bi-Rite、Erewhon和New Leaf Community Markets。你也可以在Big Spoon Roasters的网站或亚马逊上购买到这款坚果酱。如果你还没尝试过Big Spoon Roasters 的坚果酱，赶紧去尝尝吧！