广州市宏韵中医的李盛青主任,最近有不少人问,为什么每年春天胃就会开始闹腾?明明饮食没啥大变化,总感觉胃胀、隐痛还没胃口,老胃病好像踩点来了。李盛青主任解释说,这真不是错觉。在中医看来,春天是养脾胃的好时候,也是慢性胃炎特别容易复发或者加重的季节。 中医讲春天对应肝脏,肝气跟着春天变得旺盛。如果肝气升发得太过或者郁结不通顺,就会去“欺负”脾胃,压制它们的功能。这种情况叫“肝气犯胃”。再加上春天天气变化多端、湿气加重,寒湿邪气容易找上脾胃。如果春节期间饮食没有节制,就会给脾胃增加负担。 想要预防和调理慢性胃炎,关键是要“健脾祛湿、疏肝和胃”。给大家推荐一款山药薏米百合粥,食材容易找做法也简单,特别适合春天日常调理。具体做法是把薏米提前泡好,山药去皮切块,和其他食材一起煮成粥就行。山药能健脾益肾,薏米有利湿作用,百合润肺宁心,大枣补中益气。全方的性味平和,能缓解春天湿气困阻脾胃导致的没胃口和腹胀乏力。 春日养胃还要注意三点:饮食方面要保持温软淡,多吃小米粥、南瓜、山药这类易消化的食物;情绪上要保持舒畅,多去户外散步或者喝玫瑰花、陈皮泡的茶;起居上要注意保暖,晚上11点前就睡下。春天养好脾胃其实就是在养全年的健康。慢性胃炎并不可怕,只要顺应时节科学调理就能预防复发。赶紧把这道食疗方收藏起来,每天给自己煮一碗温和养胃的粥吧!