【健康科普】春天吃点它简直就是天然的补水站

今天想跟大家聊聊我最近发现的一个宝藏水果,特别适合最近天气干燥的人,尤其是那些口干舌燥、咳嗽没痰的朋友。最近气温回升,春雷也响了,但你有没有感觉现在的天气忽冷忽热,风还特别大,干得让人难受。所以呀,趁着这个春季节点,咱们得好好补补水。 我要给大家推荐的就是梨子,它简直就是天然的补水站。早春的时候空气特别干,身体很容易受到影响,导致口干舌燥、皮肤紧绷这些春燥问题。梨子的含水量可是相当高,通常超过85%,正好给我们急需补水的身体解渴。 而且梨子虽然看着低调,营养却是实力派。不管是哪种梨都含有丰富的B族维生素和维生素C,还有矿物质。这些东西对维持神经系统正常、平复情绪和增强免疫力都很重要。梨子里的膳食纤维含量也不少,特别是不溶性纤维。多吃点梨不仅能帮助排便通畅,它含有的山梨糖醇还能保持大便湿润,软化粪便。对于春天容易闹肚子或者肠道胀气的人来说,吃点梨真是太舒服了。 很多人吃梨都习惯削皮其实大可不必。梨皮里藏着好多好东西呢,研究发现它的膳食纤维和多酚类物质含量甚至比果肉还要多。这些成分对滋润和消炎都有帮助。所以只要把梨洗干净了,我建议大家连皮带肉一起吃。 现在我来分享几个简单又美味的营养食谱给大家试试:第一个是冰糖炖梨或者蜂蜜蒸梨。把梨洗净去核留皮,中间挖个洞填上冰糖或者蜂蜜蒸熟就行。这道甜品特别软糯清甜,对缓解嗓子干痒特别管用。 第二个是百合鲜梨银耳羹。把银耳泡发和百合一起炖烂再加点切好的梨块进去。银耳的胶质和百合搭配起来对呼吸道好得很,还能改善皮肤干燥。 第三个是鲜梨贝母汤。如果咳嗽有痰有点热的话可以试试这个方子。把川贝母、冰糖和梨隔水蒸熟吃就能化痰止咳了。 第四个是椰香浸雪梨片。把雪梨切成薄片摆好再淋上冰镇的椰子汁就行了。这个不用烹饪直接吃既清爽又滋润适合下午茶时间。 第五个是坚果奶酪梨片沙拉。把梨洗净切厚片抹上柠檬汁或酸奶保持颜色然后搭配蔬菜、奶酪和坚果碎一起吃就行了。 这样一份清润的水果餐下来就能滋养肺腑远离春燥啦!记得给我点个关注支持一下哦!健康科普作者是营养所的宫伟彦老师审核刘爱玲编辑杨紫萱和张林林监制姚建义和于子涵。本文涉及版权图库转载时请注意避免侵权哦!