宜宾江安县幼儿园创新传统文化教育 萌娃沉浸式体验泥巴盐蛋制作工艺

问题——如何让传统文化在学前阶段“听得懂、记得住、愿意学” 在学前教育实践中,传统文化教育常面临“内容抽象、体验不足、参与度不高”等难点。

幼儿年龄小、注意力易分散,单纯的讲述和展示往往难以形成稳定的认知与情感连接。

如何把传统文化转化为孩子可触摸、可参与、可持续的学习体验,成为不少幼儿园课程改革中的现实课题。

原因——从生活经验出发,把“食物”与“劳动”作为文化入口 1月9日,宜宾市江安县幼儿园竹都园区在户外操场组织幼儿开展泥巴盐蛋制作活动。

课程设计抓住两条主线:一是以幼儿熟悉的“盐蛋”作为生活化切入点,降低理解门槛;二是以“做中学”的方式,把传统技艺分解为可操作环节,引导孩子通过观察、揉捏、混合、包裹等动作完成作品。

活动开始前,教师先讲解制作方法、注意事项及相关民俗故事,引导幼儿建立基本认识;随后让幼儿围绕大盆分组协作,完成泥土与盐的混合,再为鸭蛋均匀裹上“泥衣”。

从“只吃过盐蛋”到“亲手做盐蛋”,孩子的好奇心被充分激发,参与热情明显提升。

教师表示,组织幼儿亲手参与传统美食制作,意在用真实体验替代单向说教,让文化理解在行动中自然发生。

影响——能力培养与价值引导同步发生,课程边界被重新拓展 这类沉浸式活动的价值,不止于一次“好玩”的手工实践。

其一,精细动作与感知能力得到锻炼。

和泥、拌盐、搓压塑形等过程对手部力量控制、触觉辨识和动作协调提出要求,符合学前儿童动作发展规律。

其二,社会性发展在协作中显现。

分工配合、等待轮次、相互帮助与分享成果,促使幼儿在团队情境中学习规则意识与耐心。

其三,劳动观念与文化认同被润物无声地植入。

泥土的气息、食材的变化、工序的完成,让孩子理解“食物从来不是凭空而来”,也更容易把“传统”从书本概念转化为可感受的生活经验。

从更广视角看,这一课堂样态折射出基层学前教育对“劳动教育、生态教育、传统文化教育”融合路径的探索:把户外场景、自然材料和地方生活经验纳入课程资源,推动教育从“课堂讲授”向“情境体验”延伸。

对策——让传统技艺进校园更规范、更安全、更可持续 要让类似课程从一次活动走向常态实践,需要在课程化、资源化和安全化方面同步发力。

一是强化课程设计的系统性。

围绕“问题提出—材料认识—工序体验—成果展示—反思表达”形成闭环,引导幼儿用语言描述步骤和感受,帮助经验沉淀为可表达的认知。

二是完善安全与卫生规范。

明确泥土来源与处理方式,做好手部清洁、工具消毒和过敏风险排查;对“盐蛋需腌制后食用”等环节进行科学解释,避免将成果等同于即时食用,确保活动符合学前阶段的健康要求。

三是拓展家庭与社区协同。

可邀请家长志愿者或民间技艺传承人讲解地方饮食习俗,形成“园内体验+家庭延伸+社区支持”的传播链条,让孩子在多场景中巩固学习成果。

四是注重地方文化资源转化。

结合区域民俗、农事节气与地方物产,开发更多“可触摸”的课程主题,形成具有地域特色的园本课程体系。

前景——以“小体验”撬动“大教育”,推动传统文化在幼儿心中扎根 当前,学前教育更加重视以儿童为本、以游戏与体验为主要方式的学习路径。

传统文化如何与儿童经验相连接,关键在于把“文化符号”转化为“生活实践”。

泥巴盐蛋制作把劳动、饮食与民俗串联起来,为传统文化教育提供了可复制的思路:用孩子能理解的材料、能完成的动作和能分享的成果,搭起认识传统的桥梁。

展望未来,随着劳动教育与综合实践课程不断深化,更多学校有望把地方传统技艺、乡土资源纳入课程开发,通过标准化流程与开放式体验并重的方式,让幼儿在自然与生活中形成对劳动价值、合作精神与文化传承的初步理解,为后续学习奠定坚实的情感基础与价值底色。

当幼儿稚嫩的手指穿透黄泥包裹鸭蛋时,传承的种子已悄然播下。

江安幼儿园的实践表明,传统文化教育不是简单的知识灌输,而需要在真实场景中唤醒文化基因。

这种将非遗技艺转化为成长养分的尝试,不仅为学前教育开辟了新路径,更启示我们:只有让传统真正"活"在当下,才能确保文化薪火永续相传。