黄天鹅鸡蛋这回真是糟了殃。三月中旬，知名打假人王海团队放出猛料，说送检的12款鸡蛋全都没检出角黄素，唯独黄天鹅在胖东来卖的那款测出了0.399mg/kg和1.65mg/kg这么高的数值。这跟他们宣传的“不含人工合成色素、蛋黄自然金黄”完全对不上，涉嫌虚假宣传。 为了自证清白，3月15日那天，凤集食品集团有限公司赶紧发声明说，黄天鹅鸡蛋不添加人工合成色素，检出的那点含量属于鸡蛋本身就有的天然本底水平。即便如此，还是有不少烘焙品牌干脆把用黄天鹅鸡蛋做的产品给下架了。 风波还没平息呢，黄天鹅旗舰店就偷偷把详情页给改了，“不含合成色素”换成了“不含人工合成色素”。针对这事儿，3月20日，四川绵阳市场监管部门的人跟南都N视频记者说，相关检测还在处理中，现在下不了定论。 后来王海又拿出新证据，把胖东来卖的另外12款鸡蛋送检，结果全部都没检出角黄素。他还强硬地要求黄天鹅得向消费者明确告知实情，否则就有欺诈的嫌疑。眼看着舆论越来越热闹，16日晚凤集食品集团的董事长冯斌直接冲进了直播间喊话，说他们测出的数值是最低的，再次强调绝对没用人造角黄素。 更让人意外的是，南都N视频记者还注意到广莲申这个牌子把黄天鹅做的产品给撤了架。多门店也承认自己早就不再用这种蛋了。其实早在“3·15”前夕王海就接连发过两份检测报告提到了这个事。 就在这当口，凤集食品集团有限公司赶紧跳出来解释，说是每年都要花上千万块钱去采购万寿菊和辣椒这些天然植物提取物来着色。至于监管那边还在等处理结果没说死话。不过自从这事一出，黄天鹅方面的态度一直很硬气，说等官方检测结果出来之前不回应王海团队的任何说法。