消费升级与产业转型的背景下，传统茶产业如何突破瓶颈？湘西土家族苗族自治州古丈县给出了新的思路。作为“中国名茶之乡”，古丈县近年来遭遇传统茶叶市场趋于饱和、年轻消费群体流失等问题。省级农业产业化龙头企业古阳河茶业率先探索，将传统茶业与新消费场景结合，走出一条融合发展的新路径。深入分析发现，该转型由多重因素推动：一上，新式茶饮市场规模已突破千亿元，年轻群体对健康饮品的需求持续增长；另一方面，非物质文化遗产的保护与活化利用成为文化传承的重要课题。古丈县茶文化资源丰富、苗族非遗技艺独具特色，但长期面临产业化程度不高的现实约束。古阳河茶业创新主要体现在三个维度：在技艺层面，企业邀请省级非遗传承人向春辉组建团队，将传统手工炒茶工艺与现代制茶技术结合，开发小叶红茶、栀香毛尖等产品；在文化层面，把苗族打花带非遗技艺融入包装设计，用更符合当代审美的视觉表达呈现民族文化元素；在商业模式上，搭建“轻资产、快周转”的加盟体系，降低创业门槛。实践成效已逐步显现：品牌旗舰产品“栀白入画”单日最高销量达500杯，门店总销量突破万杯。，企业围绕茶饮开发周边产品，延伸出更完整的产业链。在宁乡市对口帮扶政策支持下，企业还搭建了“古丈毛尖”与“宁乡栀子”的产业协作平台。专家认为，该模式具有一定示范价值：产业层面，实现传统技艺与现代生产衔接；文化层面，探索非遗“活态传承”的可行路径；乡村振兴层面，为特色农产品增值提供了新的方法。据悉，古丈县计划在全县推广这一模式，预计到2025年带动涉及的产业规模突破5亿元。
从茶马古道的茶香记忆到新式茶饮门店的现制口感，从铁锅炒制的手艺传承到茶饮周边的文化表达，古阳河茶业的探索展示了传统产业在新时代实现创意转化与价值提升的可能性；以非遗为底色、以产品创新和商业创新为抓手，此模式不仅为古丈毛尖拓展了新的增长空间，也为各地特色产业转型升级提供了参考。在乡村振兴的背景下，让传统技艺对接现代消费，让地方文化在市场化表达中延续与传播，正成为推动区域产业高质量发展的重要路径。