赶紧试试这个10分钟就能搞定的木瓜奶冻吧，宝宝肯定会喜欢得不得了！这东西有股木瓜的清香，配上牛奶的顺滑，再加上那QQ弹弹的口感，简直是营养和趣味双双拉满。关键是自己在家动手做，完全没有任何添加剂和防腐剂，宝宝吃得开心，妈妈也省心。 准备的材料很简单：一个木瓜（大小随便，别太小就行），大概300毫升牛奶（根据木瓜空腔大小调整），还有一点点明胶粉（用量是牛奶总量的三十分之一）。注意选正规牌子的鱼胶粉，配料表里只有鱼皮或动物胶原蛋白才放心。 先给木瓜做个处理，用小刀切掉顶部大概1厘米的盖子，露出里面的空腔。然后用勺子把籽挖干净，瓜肉可以留着吃或者另做他用。接着把明胶粉倒在100克冷水中拌匀直到完全溶解。等牛奶加热到微沸就关火晾凉到60度左右，手指伸进去不烫就行。把明胶液倒进牛奶里快速搅拌均匀后倒回木瓜里。轻轻震一震盖子盖好放进冰箱冷藏至少3小时或隔夜。 做完后口感特别好，咬起来脆脆的又有弹性。把它切成小块给宝宝抓着吃特别方便。明胶其实就是蛋白质做的凝固剂，遇热融化遇冷又变硬，只要比例对了就没啥问题。自己做的好处就是没有乱七八糟的添加剂和色素。如果你用配方奶代替牛奶也要注意温度别超过65度。一次性多做几个分装冷冻起来能存两周左右呢。