在粤西丘陵地带，阳西县新墟镇的富硒土壤正在孕育乡村产业的新增长点；经过六年培育，这片富含矿物质的黄沙土迎来牛大力的收获季。作为岭南道地药材代表品种之一，牛大力兼具药用与食用价值，其产业化发展也显示出特色农业转型升级的路径。
牛大力产业的实践展示了乡村振兴的可行路径。通过延伸产业链、拓展产品形态，传统农业不仅提升了附加值，也为农民提供了更多就业选择。阳西县因地制宜发展南药产业，把资源优势转化为产业优势，为农业提质增效和农民持续增收提供了现实样本。随着标准体系和精深加工能力逐步完善，这片富硒土地有望为更多村民带来稳定的产业机会与更广阔的发展空间。