冬季来到，天气变冷，我们不再单靠穿衣保暖，而是通过家常菜来温暖身体。别再只知道大鱼大肉，那样容易上火。其实，暖身要靠巧妙搭配四道家常菜。第一道汤是菌菇虫草花排骨汤。把排骨焯水去掉血沫，跟姜片、料酒一起放进砂锅，加足量水煮沸后转小火炖40分钟。再把虫草花、菌菇、山药段放进锅里，再炖20分钟。最后撒上盐和葱花就能喝了。这碗汤味美又滋补，全家都能喝得暖和。第二道汤是白萝卜牛肉汤。把牛肉冷水下锅焯水变色后捞出。另起砂锅放牛肉、姜片、香菇、杏鲍菇和开水炖60分钟，再把白萝卜块放入锅中炖20分钟。最后撒上香菜末就完成了。这个汤既补血又散寒，多喝也不怕腻。第三道菜是洋葱炒肉。洋葱切块、瘦肉切片、姜切丝备用。热锅凉油爆香姜丝，放入肉片炒变色后加入洋葱翻炒软熟。加入生抽、蚝油和少许盐调味即可出锅。这道菜香味扑鼻，让你胃口大开。第四道菜是白菜猪肉炖粉条。大白菜清甜解腻，五花肉肥瘦相间和粉条一起炖出来爽滑入味。出锅前撒一把枸杞增色提味还保护眼睛。围炉而坐喝汤吃菜，整个人都暖和起来。把这四道菜做出来吃吧！不用山珍海味也能吃出滋补感来！