最近广州市白云区文化广电旅游体育局给27位民间老艺人发放了区级非物质文化遗产代表性传承人的证书。这一下就打破了之前的纪录，之前最高也就认定了12人。这表明白云区在非物质文化遗产保护上又上了一个台阶。这次认证的老艺人在技艺上各有擅长，12位搞传统技艺的，7位是搞传统医药的，5位是传统体育和杂技的，还有3位是传统美术的。这不仅展示了广府文化丰富的饮食特色，也体现了白云区作为广府文化腹地多元的文化面貌。这次认定工作的一个亮点是生产性保护和创新性发展相结合。比如，泮塘马蹄粉制作技艺的传承人李少华，她是“中华老字号”企业负责人，也是家族第十四代传人。她在传承古法技艺的同时，还通过改良种植技术和烘干工艺提升了产品质量，并开发出符合现代消费需求的新产品。这充分体现了非遗在当代的生命力。白云区文化广电旅游体育局的负责人表示，这些传承人是非遗知识和精湛技艺的承载者，他们在文化传承链条中发挥着非常重要的作用。目前白云区已经有48位省、市、区级非遗代表性传承人了。这次认证工作严格遵循“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针。各镇街和相关单位将进一步落实国家和省的文件精神，通过制度保障和资源支持鼓励传承人们授徒传艺和教学培训。白云区非遗传承队伍不断壮大，是多方面因素共同作用的结果：更多民间艺人开始主动申报，认定标准更科学评审程序更规范，老字号企业和乡村合作社等多元主体也为非遗传承提供了新的支持。当传统技艺遇到现代科技时就能焕发新生。比如马蹄粉古法遇上现代食品科学就体现了非遗在当代的生命力。展望未来还需要政府、学界和社会各界一起努力探索如何让非遗更好地融入现代人的精神生活。