羊城晚报全媒体记者符畅图文、张瑞柠摄影报道:北冰,湖南省远景经济发展研究院的院长,给我们分享了一个有趣的话题:如何把广货从单纯的“产品输出”,升级为跟湖南消费者一起“价值共创”,让它在三湘大地更加风行。带着这个疑问,我们走进湖南省政协常委、湖南省远景经济发展研究院院长北冰的办公室。 广东的水产和工业消费品一直很受湖南人的喜爱。据北冰透露,“广货行天下”活动今年2月在长沙举办的时候,现场签约金额高达11亿元。这说明湖南是广货拓展内陆市场的重要阵地,广货已经用整体品牌形象系统地深耕湖南市场了。具体来看,高品质海鲜水产和特色农产品特别受欢迎。金鲳鱼、对虾、生蚝还有湛江鸡、火山红薯等已经成为湖南餐桌上的常客。此外,广东制造的工业消费品也早就融入了湖南家庭,从上世纪八九十年代的风扇、电视、空调、冰箱,到如今的智能家居和全品类家电。 北冰觉得,广货能持续赢得湖南消费者喜爱是有原因的。首先是品质过硬,广东企业一向注重精工细作和质量控制,很多产品都拿到了“国家地理标志”认证。第二是品牌引领,广东企业有很强的品牌意识和传播能力,不断提升市场竞争力和认可度。第三是情感共鸣,湘粤两地地缘相近、人文相亲,很多在粤工作生活的湖南人带动了产品传播与文化交融。粤菜清淡鲜美和湘菜热烈醇厚风味互补也是吸引点之一。 进入新时代后,广货进入湖南市场的方式有了显著变化。北冰表示现在不仅仅是商贸流通了,而是政府推动、文化先行、产业对接的深度融合。过去是单向输出,现在是双向协同;过去是商品买卖,现在是价值共创。这种转变让消费者有了可感知、可品尝、可体验、可合作的立体感受。比如粤湘两地厨师联手打造融合菜品;格力旗舰店提供全屋智能沉浸式体验;深圳智造点亮湘江两岸夜景等等。 这次转型也给湖南的消费市场带来了机遇和挑战。广东产业链升级带来了更高端配套需求,这让湖南企业可以融入大湾区产业链分工中去了。但同时也给本土品牌带来压力和技术竞争,必须加快转型升级步伐。对两地产业合作模式来说,“协同创新”正取代“产业转移”。把广东的研发设计和品牌运营优势结合到湖南制造基地和应用市场资源里去了。 记者符畅采访报道、张瑞柠拍摄完成后交由邬嘉宏编辑撰写成文: 羊城晚报记者 符畅 张瑞柠 邬嘉宏