桃这个东西啊,全身都是宝,从头到脚都能养生。先说说这花,三月的桃花开得最旺,“桃红柳绿”可不是说说而已,那简直就是一剂养眼的好药。桃花性平味有点苦,但没毒,自古以来就是能吃能喝的好东西。李时珍在《本草纲目》里把它夸得不行,说它能利小便、排水气。现在的营养学更直白:每100克桃花里有2.1毫克胡萝卜素、12毫克维生素C,还有山柰酚和钾、铁、锌这些微量元素。山柰酚这东西厉害,能改善微循环、让皮肤白里透红。泡桃花茶特别简单:抓3到6克新鲜的桃花,倒上热水泡3分钟,一杯粉嫩的茶就成了。不过孕妇和容易过敏的人别乱喝,免得寒气伤了胎气或者起疹子。 再说说桃枝。把树皮挖开,流出来的白色汁液叫“桃树根白皮”。《滇南本草》记载它能止血、清热、解毒。黄疸、脖子上的淋巴结核、月经不通、吐血或者痔疮这些毛病,都能拿它来辅助治疗。下雨后树皮裂口流出来的透明胶状物叫“桃胶”。显微镜下看都是些多糖分子,多糖的比例高达80%以上。对糖尿病、乳糜尿、痢疾还有泌尿系结石这些病都有好处。空腹喝个10克左右的温水送服就行,味道清甜滑溜得像含了一片云。 到了桃叶这边也别放过。虽然有一点小毒但外用特别好使。头疼抹抹太阳穴、关节疼敷在膝盖眼上、湿疹用醋兑着洗都管用。老百姓还用它捣汁喷蚊虫多的地方,驱蚊效果能达到90%以上,夏天用起来特别方便。不过千万别乱吃里面的东西进去喝!要是皮肤破了也别用它涂。 桃子本身也是被低估了的“肺之果”。唐代的孙思邈特别强调它能补气血、养阴生津。大病刚好、刚做完手术、还有慢性支气管炎、低血糖或者便秘的人吃桃子正好。 数据说话:每100克桃子肉含铁1.3毫克排第一;钾和钠的比例差不多是2.4比1;粗纤维含量有1.4克。这些特点都很适合轻度水肿的人。记得挑桃子要红、香、软、多汁这四个条件全符合才是好货。 最后就是桃仁了。这可是中药里专门用来破血化瘀的宝贝。东汉张仲景的桃核承气汤、桃红四物汤都把它当主药来用。现在研究发现桃仁里含有苦杏仁苷、挥发油还有很多蛋白质能改善微循环、镇咳消炎。 便秘的人晚上睡觉前嚼服5到8粒桃仁(大概5克),第二天一早准会有便意;要是月经不畅痛经用黄酒送服10克连续吃三天就能把瘀血排出来。不过它也有小毒:孕妇、血虚无瘀的人千万不能吃;经常出血的人也要少吃点。 总结一下:这棵树从苦的花到甜的仁从止血的根皮到驱蚊的叶片全是宝。春天赏花夏天吃果秋天采叶冬天剥仁——跟着季节走取之有道就能把大自然送的好礼变成一日三餐和四季的健康保障。