广西隆安县那桐镇上邓村有个叫陆仁送的年轻人,他过去在国企工作,2015年因为家里出了事,辞掉工作回到了家乡,打算用他在广西农业职业技术大学学到的本事搞生猪养殖。不过这条路走得并不顺,2019年和2021年,他连着遭遇了两次疫病的打击,损失惨重。这让他意识到光靠老一套肯定不行,得找条新路子。于是他就开始琢磨起特色和生态养殖来,不再养普通商品猪,而是改养抗病力强、肉味好的本地黑猪和土杂猪。 等到2025年,转机来了。陆仁送认识了一个叫王国麟的人,人家在当地搞了个麦草无土栽培工厂。两人一拍即合,决定合作搞一种“楼上种菜、楼下养猪”的种养模式。王国麟用的是立体层架式无土栽培技术,麦草在这个可控的环境里长得很快,6到8天就能收一季,产量比在地上种高几十倍。陆仁送就把这些麦草发酵后做成饲料喂给猪吃。他说发酵过的饲料里面有好多益生菌,能让猪肠道舒服,粪便也好处理多了。 这下效果明显了,猪圈里没那么臭了,猪也没那么容易生病了。虽然成本增加了点,猪也长得慢一些,但卖的肉口感好、品质高,价钱也跟着涨上去了。自从他搞了这个模式以后,在隆安县乔建镇的易永明、黄永佳这些养殖户也开始跟着学。大家发现用了这种饲料后,母猪下崽多了,小猪也更有活力了,得病的情况少了不少。 陆仁送现在的养殖场虽然只有200多头猪规模不大,但他觉得这种“小而特”的模式很灵活。“通过在自己的专业上不断摸索改进”,他看到了希望。他从一开始被动挨打变成主动拥抱新技术、去开拓市场。这事儿在广西壮族自治区南宁市挺有代表性的,说明我国的乡村产业正发生着大变化。这种靠科技创新、发展环保又好产品的生态农业,不光是中小养殖户的活路,也是整个畜牧业高质量发展的重要方向。