虽说惊蛰是二十四节气里排第三的日子，但这一候的天气变化，可把广东一带的乡亲们弄得心里直发毛。其实就在公历3月5到6号这几天，太阳已经跑到了黄经345°的位置上，斗柄指向丁方。 这时候阳气往上走了，雨水也跟着多了起来，春雷响得震天响，万物眼看着都开始动起来了。你看那第一候的桃花，INSECTS AWAKEN算是开得正旺，水淋淋的花瓣收敛起性子。那浅浅的粉，像美人脸上的胭脂水一样往里头洇，洇到最深处，变成了让人醉倒的一盅春酒。 到了第二候，黄鹂鸟也就跟着叫了起来，它们察觉到了春天的气息。至于说鹰化成了鸠，那是因为人们看着老鹰少了布谷鸟多了，误以为是变了身。事实上那就是鸟类跟着季节的活动在变来变去。 说到习俗，这天最重要的就是蒙鼓皮。雷神可是九天的大神，在古人眼里长着鸟嘴人身还有翅膀。他一手拿锤子一手敲天鼓，发出的隆隆雷声能震醒冬眠的昆虫。以前大家都得选在惊蛰这天给鼓皮蒙上一层皮，《周礼》里的记载也证明了这事儿。 打小人这个习惯也不晚出现。响雷惊醒了冬眠的蛇虫鼠蚁，它们都开始四处找吃的。为了赶跑这些爬虫走蚁，古时候的人会拿着艾草熏屋子的四个角落。后来不顺心的人就把这种行为变成了拍打对头人的“打小人”。 在广东这边还有祭白虎的老规矩。据说白虎是专管口舌是非的神，这时候会出来伤人。大伙儿就用纸做了一只画着獠牙的老虎来拜祭。喂它猪血让它吃饱了别张嘴骂人，再用生猪肉抹在嘴上让它嘴巴油腻说不出话来。 大伙儿最常吃的就是梨了。惊蛰吃梨，图个和害虫“分离”、远离疾病的好兆头。这时候天气忽冷忽热干燥得很，容易口干舌燥咳嗽个不停。多吃点梨能调顺脾胃、增强体质去抵御病菌。