福建海洋经济要想高质量发展，全产业链开发是关键。不过，市场上那种叫做“黑牛”或者“乌翅”的灰鳍棘鲷，一直因为野生资源越来越少、育苗不够、养殖技术跟不上这些原因，货源特别紧张。这种情况既限制了产业的扩大，也给近海的生态带来了压力。福建省水产研究所这回联合了高校和企业，专门把攻克种苗繁育和养殖模式这两个难题当成主攻方向。他们先从野生鱼群入手，在2024年搞出了突破性技术，培育出了平均3.51厘米长的32万尾鱼苗，把苗种的供应问题给解决了。接着又通过对比试验，摸清了不同盐度、饲料和养殖方式对鱼的影响，定下了水质调控和生态管理的参数。这次项目得到了海洋与渔业专项的支持，大家在诏安、东山等地弄了水泥池、海水池塘还有网箱来做示范。经过18个月的接力养殖，这些鱼现在平均能长到425克左右，有些甚至快700克了，存活率也很高。这标志着人工养殖技术算是成熟了。灰鳍棘鲷长得快、适应性强，特别适合去深远海养。要是能把这个规模搞起来，不光能填补市场缺口，还能给人工增殖放流提供帮助，减轻自然种群的负担。未来“陆基池塘—海上网箱—深远海”这样的模式有望大规模铺开。项目团队以后还会继续优化育苗和养殖工艺，提高存活率和效率。他们还打算建一个“种质资源库—遗传信息库—育种”的保护体系，让产业能走得更稳。新华社的记者XXX就报道了这个消息。