最近有个叫人参果的水果，突然被人当成蔬菜了，网上大家都觉得它不好吃，现在身价暴跌，被水果圈给除名了。这个东西其实和茄子西红柿是一个科的，严格说起来确实是蔬菜。虽然它吃起来有点淡淡的味道，但实际含糖量比很多水果都高呢。 这时候正好是云南这些地方的人参果大量上市的时候。记者去南京几家超市和水果店转了转，发现好多地方都把人参果摆在显眼位置，价格还不算低呢。河西的一家盒马鲜生，大果要卖16.9元一斤；而浦口的那家盒马NB店，还有50克左右的小果在特价卖，价格是18.8元每千克，折合成斤的话也就9.4元。其他一些连锁水果店，价格也普遍在每斤10到15元之间。有个社区水果店的老板说，有些顾客就是不喜欢太甜的水果，味道清淡的人参果也有一批忠实的粉丝。 可能因为南京及周边很少人种这个东西吧，所以大家还当它是南方比较少见的水果。相比之下，在网上由果农直销的人参果价格就便宜多了，低至2到4元一斤。记者在网上买了一箱人参果，12.5元包邮给云南曲靖发货，收到之后发现全是大果个头均匀。这个网店老板说是用泡沫箱装的净重4.5斤，相当于每斤不到3元。打开箱子一看果然惊喜满满。 至于怎么挑到好吃的人参果呢？最好是选果皮奶白微黄、略带紫色条纹的那种手感软硬适中、有淡淡瓜香的那种比较好。如果是过白过硬的可能没熟透，太软的又不容易保存。