家人们谁懂啊，上班一天累得半死回家还得做饭，真是太折磨人了。今天教你们一个超级实用的懒人绝招，把冰箱里那些凑不出一盘菜的边角料利用起来，花10块钱就能搞定一锅超级下饭的炖菜。 咱就把老豆腐煎得两面金黄，再搭配上冷冻过的番茄和竖切成薄片的白菜帮。这次的调味秘方也特别简单，两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖，再撒点现磨的白胡椒，最后如果是个无辣不欢的人就放点豆瓣酱。 最省心的操作来了，把所有食材一股脑扔进砂锅里，加水没过食材，盖上盖子中小火焖煮个12分钟就行了。等15分钟后开盖你就能闻到扑鼻的香味，这时候再往里加点方便面或者午餐肉煮一煮，味道简直比外面卖的面都香。 这锅汤能把任何面都变好吃，要是想吃点不一样的就丢几块午餐肉进去，立马变身豪华宵夜。关键是成本只要10元，营养还特别全，富含维生素C和番茄红素的番茄搭配上降低胆固醇的豆腐，还有助消化的白菜帮。 家里要是有忙碌的上班族、学生党或者带娃的宝妈都适合用这招。生抽是用来提鲜的，蚝油主要是添香增稠的。最后偷偷告诉你们一个冷知识，胡椒不仅能促进消化还能增强食欲呢。以后不想开火做饭的时候就试试这招吧，随便搭点家里有的食材就能轻松搞定一顿美味晚餐。