东湖高新区滨湖街开展餐饮商户燃气安全检查 筑牢安全防线

问题——节后客流回升叠加用气频繁,餐饮场所成为燃气安全风险的高发点。近期,部分小微餐饮门店存“重经营、轻管理”的情况:设施设备日常巡检不到位,报警装置未保持常态运行,连接软管老化却未及时更换。同时,个别商户对供用气协议等管理要求重视不够,导致责任边界不清、应急协同存在短板。燃气属于高风险能源,一旦发生泄漏、回火或通风不良导致气体聚集,后果往往突发且易连带扩大,必须把隐患消除在早期。 原因——一是节后复工复市节奏快,部分商户忙于恢复经营,对设备维护、制度更新等工作投入不足;二是小餐饮门店人员流动性大,安全员配置不稳定,安全知识和操作规范容易出现断层;三是个别经营者对协议管理的公共安全属性认识不足,认为“设备没问题就行”,忽视协议在责任落实、检修巡查、应急联动、费用结算各上基础作用;四是部分场所空间狭小、后厨布局紧凑,通风条件和设备摆放常被经营便利性挤压,客观上增加隐患积累的可能。 影响——基层燃气安全治理的关键,是把风险挡在事故之前。软管破损、报警器断电、通风不良等问题若长期存在,可能导致泄漏难以及时发现、处置延误,进而引发火灾、爆燃等事故,威胁人员安全并扰乱周边经营秩序。供用气协议未及时更新则会形成管理链条的“薄弱环节”:一旦发生异常,可能出现责任不明、信息传递不畅、联动响应滞后等情况,降低应急处置效率。对人员密集的市场周边区域而言,这类风险更容易被放大,需要更严格、更常态的管理。 对策——针对上述问题,滨湖街综合执法中心以凤凰山大市场及周边餐饮集聚区为重点,于3月5日组织开展燃气安全专项检查,围绕排查隐患、提醒到位、推动整改同步推进。检查中,工作人员逐户查看燃气连接软管材质与使用状况、泄漏报警装置安装及通电运行情况、后厨通风条件与灶具周边环境,并重点核验商户与燃气供应企业签订的《供用气协议》是否仍在有效期内。 在一户面馆检查时,执法人员发现该店供用气协议已于2026年2月到期但尚未续签。现场燃气设施未见明显异常,但执法人员指出,协议是落实安全责任、规范用气行为、保障检修巡查与应急联动的重要依据,过期容易造成责任链条不完整,突发情况下协同不顺畅。经现场说明后,商户负责人当场联系燃气供应企业,表示将尽快补办续签手续,落实经营主体安全责任。 本次行动共走访餐饮用户20余家。除协议管理问题外,检查人员对胶管老化、报警器未通电等常见风险逐一提示,现场提出整改要求,明确整改时限,并向商户强调日常自查要点:报警装置保持长期通电并定期测试,发现软管龟裂老化及时更换,确保通风顺畅,可燃物与热源保持安全距离,遇到异味或报警立即停止用气、开窗通风并按规范处置。滨湖街综合执法中心有关负责人表示,将把宣传提示、服务指导与整改跟进结合起来,推动燃气安全管理从事后整改转向日常预防,把规范用气融入日常经营。 前景——燃气安全既需要集中排查,也离不开常态机制。下一步,滨湖街综合执法中心将对本次发现的问题开展“回头看”,重点核验整改落实情况与协议续签进度,确保隐患整改闭环;同时加强与燃气供应企业、市场管理方协同,推动巡检频次、隐患台账、应急联动等措施制度化、清单化,提升基层风险识别和快速处置能力。随着餐饮业态持续恢复、夜间消费更活跃,燃气安全管理要求也将随之提高。把责任落实到每一家门店,把规范落实到每一次操作,把预案落实到每一次演练,才能在城市“烟火气”更旺的同时守住安全底线。

燃气安全无小事,关键在于提前防范;此次滨湖街专项检查不仅排查了隐患,也深入提醒商户压实安全责任。只有政府、企业与市民共同参与,把风险控制在源头,才能守住城市的“烟火气”和安全底线。