近年来,贵州省威宁自治县斗古镇立足高原地理优势和传统养殖基础,因地制宜发展肉牛养殖产业,通过科学规划和政策引导,探索出一条符合本地实际的产业发展之路。
从传统散户养殖向规模化、组织化转变,是斗古镇肉牛产业发展的重要突破口。
水塘村的实践充分说明,家庭牧场建设为传统养殖业注入了新的活力。
养殖户耿羽响用8年时间,将养殖规模从最初的4头逐步扩大,通过长期摸索积累了丰富的养殖经验和疾病防治知识。
这种循序渐进的发展方式,既避免了盲目扩张带来的风险,也为其他养殖户树立了可学习的样板。
循环经济理念的融入,进一步提升了产业的综合效益。
村民耿加考创新性地将种植、加工、养殖三个环节有机结合,利用自家种植的玉米酿酒,再将酒糟用于饲料,形成了"种植玉米—玉米酿酒—酒糟养牛"的完整产业链。
这一做法既降低了生产成本,又改善了饲料质量,提升了牛肉品质,实现了经济效益和生态效益的统一。
仅今年上半年,耿加考养殖的17头牛中已售出6头,收入超过6万元,充分体现了科学养殖的优势。
抱团发展成为水塘村肉牛产业的显著特色。
养殖户之间形成了互帮互助、信息共享的良好生态。
耿羽响主动承担起"技术宣传员"的角色,为周边养殖户提供病害诊治、品种改良等专业指导。
通过常态化交流养殖经验、实时共享市场行情、互助解决技术难题,养殖户们凝聚成紧密的共同体,有效降低了单户风险,整体提升了全村的技术水平和抗风险能力。
政府的政策支持和组织引导是产业发展的重要保障。
水塘村监委主任锁银帅介绍,全村700余户中已有400户投身肉牛养殖,平均每户养殖3头,培育家庭牧场33户,涌现出多户存栏18头以上的养殖大户。
镇党委政府重点推广"合作社+农户"的发展模式,由合作社为养殖户提供技术指导、市场对接、信息服务等全方位支持,形成了"大户引领、小户跟进、抱团增收"的良性循环。
这一模式既保护了小户养殖户的利益,又充分发挥了大户的示范带动作用。
产业发展已初见成效,市场前景不断拓展。
水塘村生产的牛肉产品凭借优良品质逐步打开周边市场,养殖户们纷纷规划扩大养殖规模。
下一步,水塘村将进一步完善发展模式,强化技术培训体系建设,拓宽销售渠道,推动肉牛养殖向标准化、品牌化方向转型升级,让更多村民通过养牛产业实现增收致富。
从单打独斗到抱团发展,从传统养殖到循环农业,斗古镇的实践印证了"特色产业+组织创新"的乘数效应。
这片土地上的变化启示我们:乡村振兴既要立足资源禀赋做足特色文章,更需通过制度设计激活内生动力。
当越来越多的"耿羽响""耿加考"们成为现代农业的实践主体,乡村振兴的壮美画卷必将愈加绚丽多彩。