春回大地——茶香满园。2月28日——浙江绿茶暨温州早茶开采活动平阳县黄汤茶博园拉开帷幕。随着开采号角的吹响，全省11个地市的茶园陆续进入采摘期，茶农们迎来新一季的丰收希望。 作为我国茶叶主产区之一，浙江春茶以“早”著称。温州凭借特早生茶树品种“嘉茗1号”和独特的气候条件，今年早茶开采较杭州等地区提前月余，较去年同期也提早5天左右。浙江省农技推广中心专家表示，今年2月下旬气温适宜、雨水均衡，为春茶品质和产量提供了保障，预计产值将稳中有升。 在平阳县新联村茶园，年轻一代的加入为传统产业注入活力。00后大学生利用假期参与采茶，日收入可达数百元；90后非遗传承人则通过创新产品设计，推动茶叶从农产品向文化消费品转型。当地企业不仅提高鲜叶收购价保障茶农收益，还开发出黄汤月饼、茶护手霜等衍生产品，延伸产业链条。 产业升级的背后，是浙江茶业从“量”到“质”的深刻变革。数据显示，2025年全省茶产业全产业链产值达1339亿元，创造就业岗位217万个，春茶季还吸引50余万外省务工人员，月收入超6000元。此次开采活动发布的全省采摘日历，更通过科学规划助力产业提质增效。 面对消费升级趋势，浙江茶业正探索三产融合新路径。一上保留传统制茶工艺，培育非遗传承人；另一方面结合现代消费需求，开发茶旅线路、文创产品。这种“茶叶+”模式不仅提升附加值，更让古老产业焕发新生机。
从茶农的指尖到消费者的茶杯，浙江的"一片叶子"正在编织起一张共富网络；这不仅是春茶上市的季节现象，更是产业升级、乡村振兴的生动体现。浙江茶产业通过科技创新、品牌打造、链条延伸，实现了从传统农业向现代产业的转变，为全国乡村产业高质量发展提供了借鉴。