物美超市紫馨苑店:平价做到了极致

从满是丰富货架到现在的简单洁净,物美超市紫馨苑店把平价做到了极致。3月14日这一天,记者来到了这家全新亮相的硬折扣店,想看看这种新模式在银川到底是个啥样。短短一年多的时间,银川的商超生意从一开始追求热闹排场,慢慢变成了如今的省钱高效。紫馨苑店里的装修看着就清爽,地方不大,逛一圈也就花个10分钟左右。货架都被调低了,看着一目了然,饮料、生鲜、洗化用品这些大家平时常用的东西堆得到处都是。价签都是黄色的,看着就便宜,店里人来人往,大家挑东西都特别麻利。和以前那种品牌多到眼花的超市不一样,这里每个类别只留了一两个品牌,连薯片都没几个选择,这样一来就没那么多纠结了。 住在紫馨苑小区的王女士拿了根常吃的火腿肠跟我说,这几天东西确实比以前便宜了不少。物美超市紫馨苑店的齐超店长跟我讲了个道理:要想天天平价就得把成本给降下来。以前那店得有2000平这么大,现在缩到了1000平;以前得40多号人干活,现在才10多个。只要把这些钱省下来,就能让咱们老百姓实惠。咱们店扎根在社区里,只挑那些大家天天都得买的东西卖,一共就1300个SKU左右。 怎么才能把折扣给守着不丢?齐超说了:咱们自有品牌占了60%以上都是自己做的;还有就是供应链上直接找工厂拿货,把中间那些环节都砍了。90后周肖玉买完东西开心得很,说这种模式跟大城市里的盒马、美团一样方便。“硬折扣”这个概念最早是从欧洲传过来的,现在在大城市可火了。 宁夏这4家“硬折扣”超市是咱们这儿第一次这么大规模地搞起来。姜美玲负责人说咱们得把标准抓牢点,以后一年得检核4到6次商品价格。物美这次一下子开了4家新店是因为德国专家团队帮着指导呢,他们把国际上那套理念跟咱们银川人的需求给融合了。“NEW YEAR -”这事儿标志着效率型零售模式正往宁夏这边渗透呢!