最近，一家名为贵州玉梦食品的公司决定到海南投资1.2亿元，把一个生产酸汤产品的基地给建起来了。这个基地不仅会生产酸汤，还会跟海南本土的糟粕醋融合一下，计划年产5万吨的产品。他们把重心放在这次建设上，不仅要做酸汤产品，还要把传统工艺跟现代生产结合起来。虽然这个项目还在进行中，但预计在2025年10月就能完成第一期年产5000吨的工程了。另外，二期工程的土地已经搞定了，预计2026年6月就会动工。 贵州玉梦食品在酸汤产业上可是有经验的。截至2025年10月，全国范围内以酸汤为特色的餐饮门店已经突破8700家了，覆盖了62个城市呢。他们的产品还通过外贸渠道卖到了美国、西班牙、越南和泰国这些地方。虽然通过海外商会等渠道实现了间接出口额超过400万元，但单纯依靠这些渠道已经不能满足他们全球化的需求了。 为了更好地融入海南自由贸易港政策体系，玉梦食品选择在定安县注册成立海南酸汤科技开发有限公司。他们计划把进口的原料在海南进行精深加工后再销往内地，这样就能享受封关运作后的零关税政策了。还有那个“加工增值超30%内销免关税”的政策也能帮助他们提升产品附加值和竞争力。 玉梦食品还看准了海南作为面向东南亚、东亚市场枢纽的区位优势。随着《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）的深化实施，海南在联通东盟市场方面的作用越来越大。他们已经设立了国际贸易部门，打算以海南基地为支点，重点开拓东南亚市场。 从黔中山区到南海之滨，玉梦食品这次跨省投资不仅是企业自身的战略跃升，也展示了中国特色产业利用国家重大开放平台实现转型升级的积极趋势。在海南自贸港政策的支持下，传统食品加工行业正通过技术融合、产能合作和渠道创新加速融入全球产业链和消费市场呢。这也给更多内陆地区特色产业提供了一个通过沿海开放高地“借船出海”的好例子啊。