在农历新年临近之际,一场别开生面的非遗文化盛宴在广州花城广场拉开帷幕。
作为"非遗贺新春·寻味中国年"主题活动的重要组成部分,"非遗赶潮集"通过三大主题展区,集中展示了来自全国各地的非物质文化遗产项目。
值得注意的是,香港、澳门特别行政区带来的7个特色非遗项目成为活动亮点,生动诠释了粤港澳大湾区"文化同源、血脉相亲"的深厚底蕴。
活动现场,港式奶茶制作技艺摊位前早早排起长队。
传承人谢忠德介绍,三天活动期间售出近500杯奶茶,充分展现广州民众对港澳饮食的喜爱。
这位曾获"金茶王"大赛香港区亚军的匠人,用三十余年时间钻研红茶配比与古法四步工艺,将一杯奶茶的温度与匠心传递给大湾区同胞。
如今,他定期往返于粤港澳多地开展技艺交流,带动更多年轻人加入传承队伍。
澳门龙须糖制作技艺传承人阮银钊的摊位同样人气高涨。
这位被亲切称为"龙须叔叔"的传承人,不仅完整保留了父辈从香港带回的传统工艺,更创新开发荔枝等新口味,推动街边小吃升级为特色手信。
他表示:"基本功易学难精,拉糖的力道全凭经年累月形成的肌肉记忆。
"这种对传统技艺的坚守与创新,正是非遗活态传承的生动写照。
香港吹糖技艺传承人薛锦屏的展位前围满好奇的孩童。
在她手中,温热的糖浆瞬间化作栩栩如生的生肖造型。
作为香港非物质文化遗产清单项目,吹糖技艺已从街头走向校园和工作坊,在传承中不断焕发新生。
首次参加大湾区非遗活动的薛锦屏表示,这种跨地域的文化交流为传统技艺发展提供了更广阔空间。
分析人士指出,此次活动呈现三大特点:一是传统技艺与现代生活深度融合,非遗产品通过创新赢得市场认可;二是粤港澳三地文化同源特征显著,共同构成岭南文化重要组成部分;三是年轻传承人崭露头角,为非遗保护注入新鲜血液。
广州市文旅部门负责人介绍,未来将搭建更多交流平台,推动非遗项目创造性转化、创新性发展。
港澳非遗项目在广州的精彩亮相,正是大湾区文化融合的生动缩影。
这些承载着历史记忆、闪耀着智慧光芒的非遗项目,不仅是物质层面的技艺展示,更是精神层面的文化传递。
当港式奶茶的香气飘过花城广场,当龙须糖的甜蜜吸引来往游客,当吹糖的造型让孩子们欣喜雀跃,我们看到的是一个生机勃勃的文化生态系统正在大湾区逐步形成。
这些非遗传承人用实际行动诠释着"湾区一家亲"的深刻内涵,也为推进大湾区文化一体化建设树立了典范。
在新时代背景下,只有让非遗项目在传承中创新、在创新中发展,才能让这些珍贵的文化遗产焕发持久的生命力,成为连接过去、现在与未来的文化桥梁。