秋天的味道藏在这锅金黄润汤里，龙眼、雪梨和玉米凑在一起，奏出了一首别样的曲子。证严法师说世间万物原本都是给人用的，是我们没知足，才成了物的奴隶。这就像有把小钩子把忙乱的我们勾住，提醒我们别让欲望牵着鼻子走。我把龙眼干、雪梨、玉米还有素火锅料凑到了一块儿，弄了一锅不争不抢却特别懂你的汤。 准备食材的时候，我弄了三种颜色——金黄、雪白还有浅褐色。龙眼干选6到8颗就行，别看外面皱巴巴的，其实里面甜着呢，还有养血安神的作用。雪梨挑1个削了皮去了核切成月牙形状既好看又润肺。玉米弄1根下来，那金黄的穗粒能带来谷氨酸和低脂蛋白。素火锅料也可以放点，随自己口味增减。把这些东西都洗干净之后先给龙眼干泡个澡去籽，雪梨削皮去芯切成块，玉米砍成三段，素丸轻轻捏一下防止散开。 煮汤的时候就像在排练乐队一样。先把龙眼干和清水倒在砂锅里用文火慢慢煮10分钟，让干果里的纤维松开一下甘甜的味道就像晨雾一样飘上来了。接着把雪梨块、玉米段和素火锅料一块儿倒进去滚一下就转小火保持那种“虾目水”的状态15分钟。在这期间不用去翻搅让食材自己交换味道就行。快出锅的时候撒点盐提提鲜就够了。 喝起来的感觉特别好。第一口是桂圆的香味飘在舌尖上；第二口雪梨的清甜接着来；第三口玉米里的谷氨酸悄悄爬上了舌底感觉像给大脑按了个暂停键。这锅汤一点也不油不腻低脂高纤还能润肺安神助消化。孕妇就先别喝了剩下的人一年四季都能喝。 喝完之后碗边还留着淡淡的桂圆香把火关掉厨房安静下来好像听见这些食材小声说我们本来就是为你而来的。夜风轻轻吹过窗棂这碗汤在胃里慢慢铺成了一张柔软的毯子让人觉得知足是对食材最大的尊重而慢煮是对自己的温柔。