今天去了趟位于延安路和新兴路交叉口南100米路西的东润超市,这家店离九弟超市不远。我最近在养老,习惯了两头跑,住东区一段时间,又住西区一段时间。这次去东润买了一些日常食材:几个萝卜、几个土豆、两根胡萝卜和一只“鲜柴鸡”。这个“鲜柴鸡”其实就是黑凤凰,在饭店后厨被用来和三黄鸡做区分。柴鸡肉质紧实,适合炖汤,三黄鸡肉嫩适合快炒。东润给这两种鸡的标价挺实在,柴鸡不到九块钱一斤,三黄鸡不到七块钱一斤。称重时我想让售货员把鸡腿分割成三块,可她笑着说她做不到。我也笑着说没关系,她就给剁成了大块。这事儿要是在胖东来售货员肯定会满足我的要求吧?不过我没有拿胖东来比较的意思。许昌人很幸福,家门口有个全国标杆级的胖东来。 我在东润逛的时候发现这里的白酒价格很便宜,比如低度光瓶绵柔尖庄才19.9元一瓶。其他酒也普遍不贵,都是老百姓喝得起的口粮酒。而且东润很多商品都带着零头标价:19.9元、8.9元、2.8元。这种定价方式说明超市在精打细算地控制成本。土豆、萝卜这些家常菜在东区大多数超市都要比这里贵一两毛钱。 给咱们许昌老百姓带来实惠真的挺好的。而且这个东润还在学习胖东来的文化呢,在白酒区显眼位置摆了个牌子写着“自由·爱”。那个售货员虽然没能完全满足我的分割要求,但态度很好,笑着沟通最后结果我也挺满意。这就是一种进步啊。 回想这些年许昌超市的变化,胖东来像一条鲶鱼把市场搅活了,让所有同行都意识到原来超市可以这样服务消费者。大家都在学习呢,九弟在学,东润也在学。当然每家超市有各自的定位和活法。 那个售货员说“做不到”的时候其实是一种坦诚呢。她知道自己的能力边界在哪儿也不装样。这种实在反而让人觉得舒服多了。 走出超市我拎着一袋菜回家给那只“鲜柴鸡”炖上了锅开了香气飘出来时我想起上午那个售货员突然觉得鸡炖出来味道跟在哪买没关系跟谁剁也没关系关键是这个城市有这么多超市用各自方式服务着大家呢这就够了!