3月12日，央广网从成都发回报道，记者王颖、昌思荣、唐诗敏介绍了成都刚启动的“舌尖安全守护行动”。这次活动给公众搭了个平台，老百姓把买的菜、肉、奶粉甚至咖啡拿来检测，工作人员用设备40分钟就能检测出9种成分。市民现场送检生菜、牛肉干等食材，半小时后就拿到“阴性”结果。有位市民刚买菜路过，顺手就把手上的拿铁咖啡送去测了，工作人员用仪器帮他确认了是不是真牛奶。 活动现场设了快检区和科普区，大家既能送检又能了解安全知识。行动的重点是餐饮、超市和菜市场，四大区域联动让抽检、宣传和排查能高效配合。成都创新了“社会蓝军”和“技术蓝军”双管齐下的办法。23个区市县组建了23支队伍，吸纳专家、代表和热心市民帮忙找风险，食品检测机构提供检测结果和数据支持。这样就形成了“社会蓝军找线索、技术蓝军做检测”的完整链条。 成都市市场监督管理局食品安全总监蔡凯说，“你点我检”的模式最早在成都出现，后来在四川发展，现在推到了全国。这次他们坚持走群众路线加技术路线的路子，想解决大家最关心的食品安全问题。这次活动不仅让监管不再是政府唱独角戏，而是变成了全民大合唱。他们通过收集民意、靶向抽检、公布结果和整改回头看，确保每样东西都能检测、公布、整改到位。 现场遵循公开透明的原则，快检结果实时贴出来让大家看。他们还请市民代表和媒体一起来见证抽样封样过程，样品送到实验室去做报告。作为“国际美食之都”，成都想借着这次行动进一步巩固食品安全防线，让老百姓真正感受到吃得放心的获得感。