2024年，南谯区农业农村局通过系列举措，打造了特色红薯产业，这一产业为乡村振兴注入新动力。当地党委和政府立足章广镇的独特地理优势，结合独特的麦饭石土壤资源，成功将红薯变成了富民强村的“金元宝”。在孟洼村，张秀英这位村民凭借家门口的工作岗位，每月能有稳定的3000多元收入。她无需再像候鸟般外出打工，因为包装车间就在家门口，走路只需十分钟。这不仅缓解了农村的空心化问题，还增强了乡村的内生吸引力。 企业与农户建立了紧密的合作关系。老王这位种植户提到，现在企业直接到地头收购红薯，每斤价比市场还高两毛钱，他的收入因此增加了不少。同时，这一模式解决了农户“卖难”和价格波动的后顾之忧。这家现代化的加工企业落户孟洼村，标志着产业升级迈出了关键一步。它拥有全自动生产线，年加工能力达到了4800吨。 为了让更多的人受益，这个加工厂给当地提供了60多个长期岗位和约90个季节性用工机会。企业推行“企业+基地+农户”订单农业模式，直接带动红薯种植面积扩大至2500亩。这种模式让农户心里踏实。 南谯区还积极拓展产品矩阵和培育区域品牌。除了薯片之外，他们还开发了红薯粉丝等多条产品线。“岭上薯香”这个区域公用品牌正在提升产品附加值和开拓市场。 这个项目还构建了利益共享共同体机制。村集体统一流转土地实现规模化经营；合作社组织农户进行标准化种植确保原料品质；加工企业提供技术指导并实行订单收购。数据显示该企业预计年产值可突破2000万元。村集体经济收入大幅增长的同时，农民通过订单种植、入园务工等渠道人均可增收近2000元。 南谯区农业农村局负责人表示：“乡村振兴，产业振兴是重中之重。我们将继续聚焦特色资源，做优做强红薯产业。”这个项目不仅让“岭上薯香”飘向市场，还让它融入了百姓红火的日子。 对于未来的发展蓝图：一方面扩大标准化种植基地夯实原料供应链；另一方面借助电商直播等新业态让产品走向更广阔市场。这个项目的实践表明找准特色、做长链条、创新机制是丘陵地区激活乡村产业的关键所在。