中国旅游日的前一天，也就是5月19日，柏林中国文化中心特别给大家举办了一场主题为“当风景遇上风味”的烹饪课。根据中新网柏林5月20日的报道，这个活动把中国丰富多彩的饮食文化和旅游魅力给展示了出来。有不少住在柏林和周边的德国学员都赶过来参加了。 柏林中国文化中心这次请来了汉语班学员劳拉还有她16岁的儿子尤纳斯到现场学习做菜。劳拉说，通过吃中国美食来了解中国文化，这是一种特别亲切又有感染力的方式。莎拉也觉得这个活动让她不仅学会了新技能，还让她对去中国旅行、体验当地文化和美食产生了浓厚的兴趣。她还给工作人员要了一份中国旅游地图，准备研究一下四川和东北这些地方的路线呢。 这次活动的主角是三道代表性的中国菜——麻婆豆腐、锅包肉和冰糖草莓。中心厨艺老师龙玮在课堂上详细讲解了每道菜的文化背景和地域特色，还手把手教大家怎么把麻婆豆腐里的“麻”和“辣”搭配得刚刚好，让锅包肉做出金黄酥脆的口感。学员们边看边学，学得特别认真，还不时地拍照记录下来。 当冰糖草莓一亮相，大家都被它的样子和味道给吸引住了。大家纷纷动手参与制作这道甜点。忙了一阵后，大家围坐在一起品尝自己亲手做的美食。不少学员都觉得通过这次体验，他们对中华美食有了更深入的了解，也激发了他们对中国文化和旅游的兴趣。 柏林中国文化中心表示，这次活动主要是响应“锦绣山河，美好旅程”的主题。未来他们还会继续举办更多类似的体验式活动，让德国朋友们通过美食、艺术还有传统来感受流动的中国故事，品味可信、可爱、可敬的中国。