最近,武汉大学枫园食堂推出一款售价4元的“熬夜水”,这个搭配吸引了不少学生的注意。许多学生在社交媒体上分享这款饮品,并表示这是他们熬夜改论文时的好伴侣。枫园食堂负责人给上游新闻记者透露,这款饮品每天制作两到三桶,销售情况十分火爆,往往到中午就卖光了。这个搭配由葛根、百合、枸杞、黄精、桑葚和甘草等食材熬制而成。学生们纷纷表示,这个搭配口感清淡且没有额外添加糖分。 但也有部分学生提出担忧,他们觉得葛根和黄精混合在一起可能会产生相互抵消的效果。枫园食堂负责人则解释道,枫园片区女生宿舍比较集中,因此该饮品的主要消费群体是女生。她们每天制作两到三桶,差不多一百斤一桶。 这个配方是由一名从事中医行业的食堂员工家属提供给她的。一开始只有小范围试卖,评估觉得不错后才开始正式销售。去年下半年已经在桂园等食堂试卖过了。 这次在枫园推出反响很好。4元的价格主要是基于原料成本考虑给学生们提供福利服务。“熬夜水”宣传牌上写着“精致熬夜神仙水”,但多数学生心态平和,并不指望它有什么神奇效果。“反正比全糖奶茶健康多了。”也有学生直言这个味道并不太好,但喝完一杯热饮确实能缓解疲劳。 重庆市妇幼保健院中医科主治医师尚平给这个搭配做了专业解读。尚平分析说,“熬夜水”的配方思路偏向滋阴、养血和降火。对于学生们担忧的“药性冲突”问题,她认为完全不用担心,黄精性质滋腻偏补,葛根辛凉升阳两者搭配很合理。“补而不滞”这个搭配对体质偏阴虚、气阴两虚的人群特别适用。 但是并不是所有人都适合喝这种饮料。尚平指出这个搭配适合长期熬夜、用眼过度的人群以及易上火的人群。由于方中桑葚、百合、黄精偏滋腻,葛根偏凉,所以脾虚体寒、溃疡活动期患者还有感冒发热期间、孕妇及哺乳期女性以及痰湿较重者都不宜饮用这种饮料。“这些体质的人喝了容易腹泻、胃胀。” 最近,武汉大学枫园食堂推出了一款售价4元的“熬夜水”,这个搭配吸引了不少学生的注意。很多学生在社交媒体上分享这款饮品并表示这是他们熬夜改论文时的好伴侣。枫园食堂负责人给上游新闻记者透露,这款饮品每天制作两到三桶,销售情况非常火爆,往往到中午就卖光了。这个搭配由葛根、百合、枸杞、黄精、桑葚和甘草等食材熬制而成。 很多学生表示这个搭配口感清淡且没有额外添加糖分。但也有部分学生提出担忧,他们觉得葛根和黄精混合在一起可能会产生相互抵消的效果。枫园食堂负责人解释道,枫园片区女生宿舍比较集中,因此该饮品的主要消费群体是女生们。 这个配方是由一名从事中医行业的食堂员工家属提供给她的。一开始只有小范围试卖,评估觉得不错后才开始正式销售。去年下半年已经在桂园等食堂试卖过了。这次在枫园推出反响非常好。4元的价格主要是基于原料成本考虑给学生们提供福利服务。 “熬夜水”宣传牌上写着“精致熬夜神仙水”,但多数学生心态平和并不指望它有什么神奇效果。“反正比全糖奶茶健康多了。”也有学生直言这个味道并不太好但喝完一杯热饮确实能缓解疲劳。 重庆市妇幼保健院中医科主治医师尚平给这个搭配做了专业解读。尚平分析说,“熬夜水”的配方思路偏向滋阴、养血和降火对于学生们担忧的“药性冲突”问题,她认为完全不用担心。 黄精性质滋腻偏补葛根辛凉升阳两者搭配很合理,“补而不滞”这个搭配对体质偏阴虚、气阴两虚的人群特别适用但并不是所有人都适合喝这种饮料。 尚平指出这个搭配适合长期熬夜、用眼过度的人群以及易上火的人群,由于方中桑葚、百合、黄精偏滋腻,葛根偏凉所以脾虚体寒、溃疡活动期患者还有感冒发热期间孕妇及哺乳期女性以及痰湿较重者都不宜饮用这种饮料,“这些体质的人喝了容易腹泻、胃胀。”