最近有个瑞幸的新品叫“一整颗生椰”，就是大家常说的“椰子蛋”。这个椰子蛋可是很火的，南京那边的人从3月30日就开始排队买。因为这玩意每天每家店限量10个，还算是个比较独特的体验。这个新产品是把一整个椰子当做咖啡杯，里面装满生椰拿铁。原本大家觉得挺划算，售价才16.9元，还能边喝咖啡边吃椰肉。结果3月31日有网友爆料说，她买的“椰子蛋”椰肉发紫了，感觉像是变质了。有朋友还提醒她，椰肉发紫可能会有毒。她联系了客服，得到的处理结果是退款并赔偿35元的代金券。这下子可炸锅了，大家都觉得这个解决方案太敷衍了。 事情发生后，“紫椰子”事件很快就上了热搜。大家开始担心冷冻椰子在运输过程中会不会滋生细菌，影响食品安全问题。还有人测试了咖啡液的量，发现里面的咖啡液连标准杯生椰拿铁的一半都不到。看起来好像是花了16.9元买两样东西，实际上是两样都缩水了。受到这件事情的影响，“一整颗生椰”的热度明显降下来了。4月1日这一天，记者去了附近3家门店看看情况。结果发现早上8点多就能买到原价38元的优惠价16.9元的“一整颗生椰”，还是比较抢手的。 扬子晚报记者刘丽媛在南京实探的时候发现，3月31日下午这几家店都已经卖光了。店员告诉记者，总部会不定期给他们送冷冻的椰子来店里，咖啡液是现场制作的。因为椰子有限，通常中午就能卖完。到了4月1日早上8点多记者再次去到附近一家门店下单时还能买到。打开塑料杯包装一看，里面果然是一整颗椰子，顶部开口露出了一部分椰肉。里面装的是生椰拿铁和一层浸透了咖啡液的冰沙。喝完咖啡还可以把椰肉撬开吃掉。 刘丽媛说这款产品虽然没有什么大的新意，但是价格实惠又能吃又能喝挺划算的。不过那个网友爆料说买的“椰子蛋”出了问题后引发了很大争议。这个事情发生后大家都开始质疑瑞幸新品的安全性和性价比了。还有人质疑瑞幸的态度太敷衍了。记者陶善工校对了这篇文章确保信息准确无误。