市场监管总局可是动了真格的，一年之内查办了超过4万起违法案件，专门整治那些假劣的肉制品和食用油。这让大家不禁要问：这肉案子里的肉还能让咱们放心吗？油瓶子里的油还能让咱们安心吗？到了2025年，总局盯上了老百姓深恶痛绝的掺杂掺假、以次充好这些事儿，搞了个全国性的专项整治。说干就干，各地监管部门通过检查、抽检和线上线下联合执法等手段，给全国455万家生产经营主体做了个全面的“体检”，总共抽检了37.56万批次样品，还督促整改了46.12万个隐患。网络这块儿也没放过，把11318条违规信息和4297个违规店铺账号都给清理了。 这行动可不是过家家，而是覆盖了从生产到流通再到线上线下的全链条大扫除。为了配合这次整治，市场监管总局和媒体联手干活儿。比如在陕西，9家有问题的食用油企业被立案调查了，其中8家还被移送公安；还有跨了5个省区市的10家企业被联动查处了，3家的许可证给吊销了，4家也被送进了公安局。这种跨区域、多部门的联合打击真的很有震慑力。 北京市在搞了个“烧烤无假肉”行动后，接到的假劣肉制品投诉比去年同期少了26.6%；湖北省那边更是从一家早餐店开始查起，顺藤摸瓜打掉了一个涉及7个省的特大制售假牛肉犯罪团伙，抓到了36个嫌疑人，涉案金额超过2000万元。 除了打击违法犯罪，总局还上线了食品安全举报系统鼓励大家举报线索。各地也都开通了投诉举报热线落实奖励资金，让媒体、行业组织和消费者都能参与进来监督。通过12315平台和热线提供的线索非常多。 这次整治期间，总局指导中国肉类协会和百家大型企业发了倡议书，倡导大家提供安全优质的肉制品。各地还发了近2.85万条科普提示和公布了2385起典型案例，形成了政府管、企业自律、社会监督的合力。 总局说了还会继续盯着老百姓日常消费量大的大宗食品不放，持续加大监管力度对违法行为保持严惩重处的高压态势。坚决把“肉案子”和“油瓶子”守护好，让咱们老百姓吃上放心肉喝上安心油成为常态。