中山市市场监督管理局近日完成了2026年首期食品监督抽检工作，覆盖全市范围内食品生产经营的主要环节。
本次抽检规模为210批次，涉及十二大类食品品种，包括餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、粮食加工品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油油脂及其制品、水产制品和速冻食品等。
从检验结果看，本次抽检共发现8批次产品不符合相关标准要求，不合格率为3.8%，合格样品达202批次，总体合格率为96.2%。
这一数据表明中山市食品生产经营质量总体保持在较好水平，但仍存在一定比例的不合格产品需要重点关注和处置。
据了解，本次监督抽检严格按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》的相关规定进行，确保检验依据科学规范、检验过程严谨可控。
市场监管部门对每批样品的检验项目、检验标准、检验方法等均进行了详细记录，相关检验数据已形成完整的技术档案。
对于发现的不合格产品，中山市市场监督管理局已按照食品安全法相关规定进行后续处置。
相关生产经营企业被要求立即停止生产销售不合格产品，并配合监管部门进行原因调查。
同时，监管部门将对不合格产品的生产工艺、原料采购、储存运输等环节进行全面排查，防止类似问题再次发生。
本次抽检结果的公布具有重要意义。
一方面，它向消费者提供了权威的食品安全信息参考，有助于引导理性消费；另一方面，它对食品生产经营企业形成了有力的监督约束，促进行业自律和质量提升。
市场监管部门表示，将继续加大对食品生产经营环节的监督抽检力度，定期向社会公开检验结果，接受社会监督。
值得注意的是，食品安全监督抽检已成为中山市加强食品质量管理的常规工作机制。
通过定期、系统、科学的抽检，既能及时发现问题、消除隐患，也能为政府决策提供数据支撑。
随着检验技术的不断进步和监管体系的逐步完善，食品安全保障能力将进一步增强。
市场监管部门特别提醒广大消费者，如在市场上发现危害食品安全的产品或违法生产经营行为，可拨打12345举报投诉电话，市场监督管理部门将及时受理并依法处置。
消费者的参与和监督对于构建社会共治的食品安全体系具有重要作用。
食品安全没有“旁观者”，只有“责任人”。
一纸通告不仅是对抽检结果的公布，更是对风险意识与治理能力的检验。
把每一次抽检通报转化为制度完善、企业自律与公众参与的共同进步，才能让食品安全的底线更牢、信心更稳、民生更暖。