1月中旬,贵州共享鲜森食品科技有限公司传来喜讯。
该公司成功签约土耳其出口订单240吨,这是继俄罗斯30吨订单后的又一重大突破。
截至目前,公司2025年以来的出口订单已累计达到1200吨,已完成出口800多吨,出口业绩保持强劲增长态势。
麻江蓝莓何以在国际市场上备受青睐?
这背后既有得天独厚的自然条件,更有科技创新的有力支撑。
从种植源头看,麻江蓝莓坚持山地露天原生态种植模式。
自1999年引种蓝莓以来,当地推行绿色有机种植,让蓝莓在自然环境中自由生长。
据介绍,外国客商实地考察时曾对生长旺盛的野草感到好奇,当得知"蓝莓树就长在草里面"时,立即表示"我们要的就是这样长出来的蓝莓"。
这个细节充分说明,原生态种植模式正是国际市场的核心需求。
麻江蓝莓的品质优势已获得多重认证。
该地先后获得国家有机产品认证示范创建区、国家级出口食品农产品质量安全示范区等资质。
2024年,麻江蓝莓获批国家地理标志保护产品,并入选中欧地理标志协定互认产品清单。
2025年,全国首个蓝莓地理标志产品国家标准《麻江蓝莓》正式实施,这标志着麻江蓝莓的品质标准已上升到国家层面。
从加工环节看,智能分选技术成为产业升级的关键引擎。
共享鲜森公司引进的智能分选线日处理能力达30吨,能从上百个蓝莓品种中,依据大小、软硬度、颜色以及成熟度等多维度指标完成精细分选。
这套系统不仅提高了分选效率,更重要的是实现了精准匹配海外市场需求,确保每一批出口产品都符合国际标准。
产品创新也是竞争力所在。
公司配备的NFC冷榨生产线采用低温冷榨和无菌冷灌技术,通过超高压杀菌工艺,赋予产品"洁净"标签。
其热门单品有机蓝莓原浆月销2万单,产品配料表中不含任何防腐剂及添加剂,仅含有机蓝莓,充分满足国际消费者对天然、健康食品的需求。
从产业链条看,麻江蓝莓已形成从种植、采摘、加工到出口的完整体系。
每年蓝莓成熟季节,新鲜采摘的果实被运至分选车间清洗,随后进入零下24摄氏度的速冻库进行速冻,再经智能分选后发往国内外市场。
这一标准化流程确保了产品品质的稳定性和可追溯性。
当前,麻江蓝莓出口的增长不仅反映了产品品质的认可,更体现了中国农业科技创新的成效。
通过引进先进分选技术、建立严格质量标准、推行绿色有机种植,传统农产品正在实现向高端产品的转变。
这种转变为农民增收、产业升级提供了新的发展路径。
展望未来,随着国家标准的实施和国际认证的完善,麻江蓝莓有望进一步拓展国际市场份额。
同时,智能分选等先进技术的推广应用,也为其他农产品的品质提升和出口增长提供了可借鉴的经验。
一颗蓝莓的“出海”,看似是订单与货柜的变化,实则折射出县域特色产业走向现代化的路径选择:以生态优势筑底、以标准体系固本、以技术能力增效、以市场开拓增量。
把“好产品”稳定地做成“好商品”,再把“好商品”持续地锻造为“好品牌”,不仅关乎企业发展,更关乎农业增值、农民增收与乡村振兴的长远支撑。