从“世界小米之乡”到全链条升级:敖汉旗以品鉴驱动小米产业高质量发展

近日,素有"世界小米之乡"美誉的内蒙古敖汉旗成功举办小米产业高质量发展品鉴会,这场以"以品鉴促提升 以品质促发展"为主题的盛会,集中展现了我国小米产业发展的最新成果,为推动传统农业向现代化转型提供了有益探索。

此次品鉴会汇聚了来自12个省份、15个科研院所的93个小米品种,经过严格筛选,72个优质品种进入现场品鉴环节。

80余位农业专家通过盲选方式,从商品品质、食味品质、综合品质等维度进行专业评判。

值得关注的是,敖汉小米核心品种"敖谷8000"凭借其米油浓厚、口感滑润、香甜稠糯的优异表现,荣获食味组一等奖,这是该品种继在中国小米品鉴大会夺魁后的又一次重要获奖。

敖汉旗发展小米产业具有得天独厚的历史文化底蕴和资源禀赋。

这里拥有全球重要农业文化遗产——敖汉旱作农业系统,兴隆沟遗址出土的8000年前碳化粟黍颗粒,为当地悠久的谷物种植历史提供了有力佐证。

在传承古老农耕文明的基础上,敖汉旗坚持科技创新驱动,持续推进小米产业现代化发展。

据敖汉旗小米产业发展服务中心介绍,十余年来,当地深耕小米产业取得显著成效。

全旗已建成100万亩谷子种植基地,大力推广绿色高产轻简化栽培技术,最高亩产达到1303斤,产量水平位居全国前列。

通过标准化种植、规模化经营,敖汉小米的品质和产量实现双重提升。

产业发展带来的经济效益日益凸显。

目前,"敖汉小米"品牌价值已达320.78亿元,先后荣获全国"农遗良品"十佳品牌等多项荣誉,产品销售网络覆盖全国各地,品牌影响力和市场美誉度持续攀升。

更为重要的是,小米产业正发挥着强劲的辐射带动效应,通过"企业+合作社+基地+农户"等多元化合作模式,带动全旗8万农户实现稳定增收,户均年收入显著提升,为当地脱贫攻坚成果巩固和乡村振兴战略实施提供了坚实支撑。

面向未来,敖汉旗正加快推动小米产业向全链条升级转型。

依托"世界小米之乡"的品牌优势和全球重要农业文化遗产的独特资源,当地着力构建从标准化种植、精深加工到品牌营销的完整产业链条,努力将小米这一传统"小杂粮"培育成富民强旗的"大产业"。

当前,我国正处于全面推进乡村振兴的关键时期,特色农业产业发展成为重要抓手。

敖汉旗小米产业的成功实践表明,立足地方资源禀赋,坚持品质导向,推动产业融合发展,能够有效激发传统农业的内生动力,为乡村振兴注入持续动能。

从八千年前的碳化粟粒到如今产值数百亿元的黄金产业,敖汉小米的嬗变印证了一个真理:守护农业根脉与创新产业发展从来不是非此即彼的选择。

当传统智慧与现代科技在田野间交汇,一粒小米正在广袤的科尔沁沙地南缘,书写着农业文化遗产活态传承与乡村振兴深度融合的时代篇章。