外滩国际面包节再掀热潮,BFC外滩金融中心变成“面包脑袋”的海洋。这个周末吸引了无数人参与。5000多款面包把220多家品牌的展位装点得热闹非凡,覆盖了45座国内外城市。这次销售情况非常火爆,今天卖出了17万只面包,四天累计售出70万只。网友们纷纷表示被这些美味吸引得无法自拔。 走进市集,仿佛置身于一个节日般的场景。彩色花朵、星星和礼盒装饰挂满摊位上空,奶白色的帐篷排成一排。人流在其中缓慢流动,大家一边看一边选购。看到长长的队伍便停下来排队,又被另一家店铺吸引过去。真正让人驻足的还是那个摆满面包照片和口味介绍的“信息墙”。 摊位上的招牌信息丰富多样,巨大的照片、夸张的切面展示和醒目的口味名让人目不暇接。此外还有来自宁波和武汉的限定产品。每个摊主都竭力把自家最好、最特别的理由一次性全部展示给顾客看。这种信息过载反而让人产生了浓厚兴趣。 热闹的现场气氛还有空气里飘来的碎碎念:“这么多人啊!”“再买两个就走”,嘴上说着离开却总是被下一个摊位留住脚步。不少人试探着排队、临时种草再为一只未尝试过的面包停留下来。 在现场还能闻到锅气四溢的香气。梅菜扣肉可颂、火山春笋芝士恰巴塔、番茄肉松猪肉脯米面包等创新口味给人们带来全新体验。摊主们直接把制作过程搬到了摊位上,电磁炉上架着平底锅炒着红椒牛肉,电锅里还炖着浓稠的肉酱。现场烤制出来的产品新鲜诱人。 在这里买面包变成了一件“不太讲道理”的事。看到队伍先排队、看到顺眼的先买下来,哪怕一时没决定好口味也觉得先拿下再说。很多人手提纸袋还在继续寻找目标商品,还有人一边抱怨吃不完一边继续逛下去。 摊主们显然很懂这种状态,在打包时总会多交代几句:哪些可以冷冻、哪些隔天用空气炸锅复烤更好吃、哪些储存时间比较久。 这次面包节到了这一步,卖的早已不仅仅是产品本身,还有那种难得的周末快乐,让人们不必太克制、安心为自己花一点钱享受生活。王子吟和范煜昊参与了这次报道工作;刘晓静负责编辑;图片由王子吟拍摄;小红书网友提供视频素材;转载请注明来自上海黄浦官方微信。