立秋了还该不该贴秋膘

随着营养过剩的情况越来越普遍,很多人开始疑惑,立秋了到底还该不该贴秋膘。其实,我们可以换个角度来思考这个问题。“贴秋膘”的初衷是为了弥补夏季胃口不好导致的体重下降。不过现在大多数人都营养过剩了,所以贴秋膘就成了一个不太必要的习惯。 北京大学公共卫生学院的马冠生教授指出,“膘”在人体身上主要指的是皮下脂肪,而判断一个人是否肥胖的关键指标是体脂百分比(BF%)。成年男性体脂百分比超过25%,女性超过30%,就算是肥胖了。马博士健康团建议,对于已经超出这个范围的人来说,盲目贴秋膘只会让问题更加严重。 此外,脂肪在身体里的分布也会影响健康。内脏和上腹部皮下脂肪多的人更容易患上慢性病,比如高血压、高血脂和糖尿病。相比之下,分布在臀部和大腿的脂肪对健康危害较小。由于生活习惯不同,我国成年男性大多属于中心性肥胖(也就是“将军肚”),而中年女性也多在腰腹部堆积脂肪。这些人患上慢性疾病的风险比其他人要高很多。 对于体重偏低或者低体重的人来说,适当增加摄入是可以考虑的。不过这次进补一定要合理膳食、均衡营养,不能只盯着大鱼大肉。平时还应该注意预防秋燥,可以多喝粥,少吃油炸食物和含糖饮料。同时也别忘了运动,每天适量运动对身体健康大有好处。 总的来说,这次进补不能一味追求味道重的食物,而应该注重食物多样化和营养均衡。如果实在想吃点好的或者想补充营养,可以参考以上建议去进行合理安排。文/马博士健康团 科学审核/马冠生(北京大学公共卫生学院教授)。