随着春节消费高峰到来,农产品质量安全监管面临季节性考验。
宁国市作为皖南地区重要农副产品供应基地,针对节日期间消费量大、风险隐患集中的特点,率先构建“源头严防、过程严管、风险严控”的立体化监管体系。
监管难点主要集中在三个方面:一是部分农户存在超范围使用限用农药的旧习;二是生鲜农产品上市周期短带来检测时效压力;三是冷链运输等中间环节可能形成监管盲区。
对此,该市农业农村局创新实施“三前移”工作法——将检测设备前移至田间地头、执法力量下沉至乡镇集市、技术指导覆盖至生产全程。
在城北街道草莓种植基地,农技人员正指导农户采用色板诱杀等绿色防控技术替代化学农药。
市场监管部门开发的“智慧农安”平台则实现扫码追溯,消费者可通过产品二维码查询检测报告和种植档案。
这种“人防+技防”模式使监督抽检效率提升40%,问题发现处置时间缩短至2小时内。
值得关注的是,本次专项行动采取差异化监管策略:对草莓重点监测吡唑醚菌酯残留,禽蛋类专项筛查氟苯尼考,水产品严控恩诺沙星指标。
技术专家组成立风险评估小组,针对检出率较高的5类化合物制定个性化管控方案。
统计显示,1月以来已累计开展快速检测2300批次,定量检测256批次,均未检出禁用药物。
从政策层面观察,该市将食品安全纳入乡镇绩效考核,建立“黑名单”制度震慑违法行为。
农业综合执法大队长王建军介绍,目前已检查农资经营主体87家,整顿不规范记录行为12起,行政处罚案件同比减少63%,市场秩序持续向好。
中国农业大学食品学院专家指出,宁国模式的核心价值在于打通“最后一公里”监管。
通过检测资源下沉和追溯体系建设的双重保障,既守住不发生系统性风险的底线,又推动优质农产品溢价销售,形成民生保障与产业升级的良性循环。
春节将至,年味渐浓。
宁国市用一项项扎实的举措,诠释了对食品安全的执着守护。
从源头管控到全链条追溯,从技术指导到执法监督,该市正在用实际行动回应群众对安全消费的期待。
这种守护不仅是对春节的尊重,更是对人民生命健康的负责。
在确保农产品质量安全的道路上,宁国市的探索为其他地区提供了有益借鉴,也为全社会树立了食品安全监管的标杆。
当万家灯火为春节而亮起时,这份稳稳的安心,正是最好的年货。