“野草救军”的新门道

话说在汉朝某一年,将军马武带着军队被困在了荒野上。这人马都出现了血尿的情况,军医们看了也是干着急。这一天,有个马夫注意到有三匹马正在啃路边的“猪耳朵”野草,结果没多久尿色就变清了。他赶紧把这事报给了马武。将士们就采了这种草煎水喝,血尿症状慢慢就消退了。因为这草是长在战车前面的,大伙儿干脆就叫它“车前草”。 其实这些传说不一定全是真的,不过“野草救军”的这段佳话倒是深深刻进了老百姓的心里。 现代的研究给这株小草打开了不少新门道。你看,车前草提取物能让人把钠、钾、氯离子排泄得更多,尿量自然就增加了,这对水肿或者尿路结石之类的小便不畅的人很管用。体外实验还显示它对几种常见真菌有抑制作用,皮肤癣或者脚气患者泡澡的时候放一把进去泡一泡,说不定能缓解瘙痒。还有它能促进气管分泌物裂解,稀释痰液并减少黏膜刺激,慢性支气管炎或者感冒后久咳的人不妨用它泡水当茶喝。 说起胃肠功能,它也能双向调节。它既能抑制胃酸过多的情况,也能帮胃液分泌不足的人补充一点。同时还能短暂提升肠液分泌量,对于胃胀或者便秘的人来说,简直就是个“肠道按摩师”。 在家也能做三道小菜试试凉拌车前草幼株洗净焯水过凉后加醋、盐还有花椒油拌匀就行。炒车前草嫩芽焯水沥干后热油爆香花椒和葱蒜再下锅快炒几下就行了。煮粥的时候可以把车前叶切碎和小米一起煮上20分钟再加葱段和盐熬上10分钟也很简单。 不过服用的时候也有红线要注意它性寒的特性千万别乱喝过量或者长时间服用很容易导致腹痛腹泻;内伤劳倦的人或者是肾虚滑精的人还有孕妇都要避开;慢性病患者和老人小孩最好还是先听听医生的建议;如果喝了3到5天症状还没见好就赶紧停掉并去看医生。路边的这株小草虽然好处多也要“对症适量”才能真正发挥它千年前的英雄本色。