百家宴是泰顺县的文化符号，源于南宋时期的"祠堂酒"，经历八百多年的发展演变，已成为集美食、巡游、非遗体验于一身的民俗盛会。今年的百家宴在张宅村龟岩路举行，六百余桌宴席蜿蜒铺开，上万名游客汇聚一堂，共同参与这场承载团圆与祈福的传统活动。但大规模人员聚集和复杂的用火用电环境也带来了安全隐患。
民俗的魅力在于传承，传承的前提是安全。百家宴把团圆与祈福端上长街，也把公共安全治理的细致与担当写进人心。让每一桌乡味都吃得安心——每一次祈愿都更有保障——既是对传统的尊重，也是对现代城市治理能力的检验。守牢安全底线，才能让千年民俗在新时代里走得更远、亮得更久。