你看，兰州市安宁区市场监管局啊，这次可是下了大力气，要把农村假冒伪劣食品这个老问题给解决了。中国质量新闻网报道说，他们为了给农民兄弟守住这道“舌尖上的安全”，可真是严格按照要求来的，拿出了“四个最严”的决心。这次行动就像拉网一样，把全链条、全覆盖给弄起来了。他们是给严厉打击了那些违法行为，一点都没有手软。这个行动专门针对农村的特点进行了设计。首先，他们把目标锁定在城乡结合部、乡镇集市、校园周边这些地方。把这些重点区域给看好了。小食杂店、小超市、小作坊还有流动摊贩这些经营主体都排查一遍，让监管没有死角。其次就是盯着农村大家常吃的那些米面油、调味品、肉制品、乳制品、糕点、饮料这些东西。严查三无食品、过期变质的还有虚假标注的食品。最后就是深挖一些重点违法的行为，比如没许可证就生产经营啊、乱用添加剂啊、用不合格原料加工的等等。这样一来就能从源头上把这些链条给斩断了。执法人员们也是很拼的，他们用“日常检查+突击抽查”的模式来干活。拉网式排查看一下经营主体有没有资质啊、进货渠道正不正规啊、有没有索证索票制度落实情况等等。重点就是看生产日期、保质期和贮存条件这些关键信息。如果散装食品标识不全或者三防设施不到位这些问题现场直接责令整改好了。