初冬时节,甘肃省天水市清水县白驼镇林屲村的设施大棚内呈现一片繁忙景象。
在农技人员的指导下,村民们正将一袋袋羊肚菌菌种均匀播撒在整理好的菌床上,孕育着来年丰收的希望。
这一幕,折射出当地破解农业发展瓶颈、推动产业转型升级的创新实践。
长期以来,清水县白驼镇面临传统农业收益偏低、农民增收渠道单一的发展困境。
如何在有限的土地上做出增收文章,成为摆在镇党委、政府面前的现实课题。
经过深入调研和实地考察,当地决策者将目光投向了羊肚菌这一高附加值特色产业。
羊肚菌享有"菌中之王"的盛誉,富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素,营养价值突出。
更为重要的是,这一菌类不仅可供鲜食,还可深度开发为保健品和调味品,市场前景广阔,经济效益显著。
白驼镇组织相关人员多次赴周边羊肚菌种植示范基地学习取经,结合本地气候温和、土壤肥沃的自然条件,最终确定将羊肚菌产业作为突破口。
产业选对了,如何让农民敢种、会种、种得好?白驼镇创新推行"合作社+农户"的利益联结机制,由合作社统一供应优质菌种、提供全程技术支持并负责产品销售,有效降低了农户的种植风险和市场风险。
正在大棚劳作的村民李大姐道出了心里话:"跟着合作社干,技术有人教,销路有保障,我们踏实多了。
"这种模式让农民从"要我种"转变为"我要种",激发了参与产业发展的内生动力。
截至目前,白驼镇首批羊肚菌菌种已在三座标准化设施大棚完成播种。
接下来的几个月里,种植户将严格按照羊肚菌生长规律,精准调控大棚内的温度、湿度和通风条件,为菌丝萌发和子实体形成创造最佳环境。
更值得关注的是,白驼镇在羊肚菌种植中积极探索生态循环农业发展路径。
按照规划,2026年5月羊肚菌采收结束后,大棚将无缝衔接种植辣椒、番茄等时令蔬菜。
羊肚菌生长过程中形成的菌丝体可转化为优质有机肥料,改善土壤结构,减少化肥使用量,降低病虫害发生率。
这种"菌菜轮作"模式既提升了土地产出效率,又践行了绿色发展理念,实现了经济效益与生态效益的有机统一。
从产业布局来看,白驼镇的探索具有较强的示范意义。
通过引进优质项目、创新组织模式、延伸产业链条,当地正在构建起一条可持续的富民产业链。
羊肚菌种植不仅直接增加了农民收入,还带动了包装、运输、销售等相关产业发展,为乡村劳动力提供了更多就业岗位。
与此同时,产业发展过程中暴露出的技术人才短缺、市场信息不对称等问题也需要引起重视。
如何持续提升农民的种植技术水平,如何建立稳定的市场销售渠道,如何应对可能出现的市场价格波动,都需要地方政府和相关部门持续关注并加以解决。
乡村振兴离不开产业振兴，产业振兴更离不开组织方式和发展理念的更新。
白驼镇以特色食用菌为突破口，通过合作社带动、技术护航和轮作增效，把“资源优势”转化为“发展胜势”，为群众增收提供了更稳的支点。
期待各地在因地制宜培育特色产业的同时，进一步在标准化生产、品牌塑造和风险管理上做实功，让更多“致富菌”“致富链”在乡村落地生根、持续开花结果。