在田头沟边或是村口，总能看到那些心形大叶的野草。这苘麻长着嫩黄的小花儿，结出像小磨盘似的果实，谁能想到它是个“全能宝藏”呢。其实这是一种原产中国的作物，哪怕只是在水沟里生长也不怕贫养盐碱。 这种苘麻通常能长到1到2米高，茎上还带着细绒毛；圆圆的叶子边缘有锯齿，花谢后结的蒴果成熟裂开，里面的黑褐色种子蹦出来，看着特别像迷你磨盘。因为这显眼的样子，人们也就习惯叫它磨盘草。 古代的人特别看重它的纤维，把茎皮抽出来做成绳子织衣裳或者编麻袋。《诗经》里提到的“褧衣”其实就是指用这种草皮织的外套。以前家家户户出门运货都会备上捆绳子，现代做土工布或者加固隧道也还用得着它。 全棵草和叶子都能入药，清热又解毒，要是喉咙痛或者身上起了脓包，用鲜叶捣碎敷上就能缓解。种子叫作苘麻子，也叫冬葵子，治拉肚子、乳腺炎这些病特别管用。科学家研究发现里面含有很多有用的成分。 除了治病还能榨油当肥皂用。嫩果子和嫩叶焯水后就能当野菜吃。整株草翻到土里做绿肥或者喂鸡喂鸭都不错。 很多七八十年代的人小时候都玩过这草的果子当弹珠玩，拔茎皮搓绳子去套知了。虽然现在化纤遍地它退居二线了，可它的药用和生态价值又被重视起来了。 下次看到开满黄花的苘麻地可别随便拔掉——它不光能帮你守护健康，还藏着你小时候在田野里的那些记忆呢。