温江智慧工厂草莓供不应求 立体栽培技术推动传统农业转型升级

问题——高品质生鲜供应与稳定产能的矛盾待解。 近年来,城市消费者对生鲜产品的“新鲜、稳定、安全、可追溯”需求持续增长,但草莓等浆果类作物受季节、气候、病虫害等因素影响较大。传统露地栽培极端天气频发、人工成本上升的背景下,面临产量不稳定、品质波动和供应链匹配困难等问题。如何在保障安全与品质的同时实现稳定供应,成为设施农业升级的关键课题。 原因——技术集成提升可控性,实现“反季节”到“全季节”生产。 在中农·超级植物工厂,蓝紫色补光灯下,立体栽培架整齐排列,工作人员身着洁净服进行疏果、育苗等作业。企业负责人介绍,该工厂依托科研机构的核心技术支持,对光、温、水、肥、气等要素进行精准调控,并执行10万级洁净生产标准,形成从环境控制到生产管理的系统化能力。通过技术集成与流程优化,草莓实现全年连续生长,单车间单位面积效益提升,综合产能较传统露地栽培提高数十倍,五个车间日产量约400斤,全年预计达73吨。 影响——提质增效推动供应链升级。 稳定的产能与标准化生产,使企业在高端商超、定制订单等渠道建立了可靠的供货能力。企业表示,目前市场需求旺盛,订单已排至产能之前,“产线未出货、订单已锁定”现象突出。业内人士认为,植物工厂通过可控环境降低不确定性,为高端生鲜提供了稳定的品质和交付节奏,有助于提升农产品品牌化与标准化水平。同时,洁净生产与全程管理也为减少农残风险、保障食品安全提供了新路径,推动生鲜消费从依赖季节转向依赖标准。 对策——产能释放与品类拓展并行,增强抗风险能力。 企业透露,春节后各车间将全速运转,草莓生产与育苗同步推进,确保订单交付与后续产量衔接。经营策略上,一上聚焦一季度草莓产能提升,力争达到较高水平;另一方面加快番茄等高附加值作物的引入与研发,形成多品类布局,分散单一品种的市场风险。企业预计,市场需求与稳定产能支撑下,一季度产值和营收有望实现较快增长。 前景——本地扩产、区域复制与国际拓展并举。 面对设施农业规模化发展的趋势,企业制定了三步走计划:本地提升产能,巩固供应与成本优势;在更广范围推广成熟的工厂化种植模式;同时探索海外示范项目,以技术与标准拓展国际市场。专家指出,植物工厂仍需在能耗优化、品种适配、设备国产化各上持续突破。随着绿色能源应用、智能系统升级及冷链物流完善,工厂化农业有望在更多城市消费市场形成规模效应,成为传统农业的重要补充。 结语: 从温江到全球布局,中农亿享的实践展现了农业高质量发展的关键路径——以科技突破资源限制,以品质满足市场需求。其经验表明,传统产业转型升级既需本土创新,也需全球视野。未来,随着“智慧工厂”的普及,农业提质增效与可持续发展将迎来更广阔的空间。

从温江到全球布局,中农亿享的实践展现了农业高质量发展的关键路径——以科技突破资源限制,以品质满足市场需求;其经验表明,传统产业转型升级既需本土创新,也需全球视野。未来,随着“智慧工厂”的普及,农业提质增效与可持续发展将迎来更广阔的空间。