陕西省市场监督管理局近日发布通告，通报并分析2025年第四季度全省食品安全监督抽检情况。数据显示，本季度共完成并公布监督抽检56768批次——合格55294批次——不合格1474批次，总体合格率97.40%。从主要食品门类看，大宗食品合格水平总体平稳；乳制品、速冻食品、茶叶及对应的制品、饼干、水产制品、蜂产品、冷冻饮品、蛋制品、保健食品、特殊膳食食品、可可及焙烤咖啡产品、食品添加剂、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等14大类抽检合格率为100%。饮料、方便食品、酒类、食用油及其制品、粮食加工品等多类食品合格率也处于较高水平，部分品类高于总体水平，反映出产业链质量控制能力持续提升。
食品安全关系到每个家庭的健康与生活质量。陕西第四季度97.40%的食品抽检合格率，反映出食品产业整体质量水平持续提升，也反映了监管工作的成效。但从不合格项目看，农兽药残留、污染物超标等问题仍需持续关注。政府部门、食品企业和社会各方应协同发力，在源头控制、过程管理、风险防控等环节不断改进，提升食品安全保障水平，让消费者吃得更安心、更放心。