各位爱吃莴笋的朋友注意了！莴笋虽然清脆可口，看着就让人眼馋，但买回家后好不好吃，全看你会不会挑。我就把那个卖菜的老板心里的小九九给你们扒一扒，绝对没忽悠人！想知道到底啥样的莴笋不能要？咱们直接看细节！ 第一步，先看叶子。如果你去买菜，发现莴笋叶子绿绿的、亮亮的，那就放心下手吧，这说明水分足、很新鲜。反过来要是叶子干巴巴、蔫蔫的，说明放了太久不新鲜了，赶紧把它给扔了！ 第二步，摸摸杆子。用手捏捏莴笋杆子，感觉硬硬的就对了。要是杆子软塌塌的，那就说明水分流失严重了，这种东西买回去口感差得很，绝对不能要！ 第三步，瞅一眼粗细和颜色。挑的时候千万别买太粗的那个，太粗的容易空心。最好挑那种颜色微微发白的，要是黄枯枯的就别买了。记住颜色淡绿一些的才是好货。 温馨提示来了：莴笋这玩意儿特别不好伺候，你最好现买现吃。要是一次买太多放坏了或者长花苞了，那口感真的没法吃。这次千万别再踩坑了！我已经因为这个吃了好几次亏了，大家一定要避开这种货啊！