黑鱼月子餐一共九招，关键是帮你好好养身子。黑鱼为啥被挑中做“月子头牌”？因为它的脂肪少、蛋白多，赖氨酸还有微量元素含量高。既能帮你修复子宫、产道这些受伤的地方，还能防贫血、提免疫、助伤口长好。而且它还能调节代谢、缓解疲劳，是坐月子的好帮手。这九招原则就一句话：要清淡好消化，清蒸或炖汤最合适，远离油炸和辛辣。 第一招：清蒸黑鱼。把新鲜黑鱼洗净后，在鱼身表面划几刀。盘底铺上姜片和葱段，水开后下锅蒸8到10分钟。出锅后淋上点生抽或者蒸鱼豉油就行。这样做最大程度留住了鱼肉的鲜味和营养，产后第一周就能安排上。 第二招：黑鱼红枣生姜汤。把切好的黑鱼段跟生姜片、红枣一块儿冷水下锅，小火慢炖到汤变成奶白色。姜枣又辣又暖，既能驱寒气，又能帮忙催奶，是剖腹产妈妈排气后喝的第一碗“温柔汤”。 第三招：生滚黑鱼片粥。把大米（或糯米）熬到差不多九成熟的时候，把用姜汁、料酒、盐腌过的黑鱼片快速放进去搅拌一下，再煮5分钟左右，撒点葱花就好了。这粥能补血催乳、消肿利水，早上喝一碗，胃小的也能觉得饱足。 第四招：黑鱼豆腐汤（去皮版）。要是你想少喝点油，就在炖的时候把鱼皮剥掉就行。这种汤味道浓而且鲜。豆腐里的植物蛋白和黑鱼里的动物蛋白搭配在一起，特别能帮伤口愈合和身体复原。 第五招：黑鱼丝瓜绿豆汤。夏天坐月子最怕油腻的汤了？那就在黑鱼炖汤里加点泡好的绿豆和丝瓜块慢慢熬到软烂就行。丝瓜能清热，绿豆能解毒，夏天再也不怕面对“厚油汤”了。 第六招：山药红枣炖黑鱼。产后觉得身体虚没劲？试试这道菜。把山药段、红枣跟黑鱼一起炖着吃。山药能健脾养气，红枣能补血补气，双管齐下给你补能量。 第七招：清炖黑鱼汤。这道汤做法最简单却最鲜。只要放一点姜片、葱段和清水慢慢炖，出锅前撒点盐就好了。味道虽然简单但绝对把“鲜”字做到了极致。 第八招：黑鱼枸杞汤。在清炖的基础上撒几粒枸杞小火再煮5分钟就行。枸杞能养肝明目又补肾虚，跟黑鱼肉配起来刚刚好。 第九招：黑鱼蔬菜羹。给牙齿没长好的产妇吃特别合适。把鱼肉去刺后用破壁机打成茸状，跟西兰花、胡萝卜这些蔬菜丁一块儿煮成浓汤喝下去顺滑好吸收。 关于吃鱼还有几点要注意：每天吃100到150克就够了，最好分2次吃。每周吃2到3次就行不用天天吃。要是对鱼过敏、肠胃不好或者有痛风、肾病这类毛病就要小心点了。第一次尝试的时候先少吃点试试身子和宝宝有没有什么不舒服反应。把这几道菜安排进月子餐里吃起来清淡却不单调还营养丰富！