2026年3月9日，国家市场监督管理总局的工作人员在接受采访时表示，监管部门检测冻干水果中的污染物限量，都是依据国家标准（GB2762）来执行的。根据这个标准，水果及其制品中的重金属镉最大限量值被定为0.05mg/kg。因为消费者给顾中一留言问到这个问题，他就在个人社交平台上发了文。顾中一指出，镉是世卫组织认定的一类致癌物，进入人体后排泄极慢。差不多有1/3到1/2的镉负荷都集中在肾脏的肾皮质区域。镉在人体内的半衰期长达10至30年。它对肾脏的损伤会导致肾小管受损，而且伤肾后还会进一步伤骨。患者通常会全身疼痛，容易自发性骨折。顾中一觉得，偶尔吃几次重金属镉超标的冻干草莓问题不大，真正该担心的是长期、大量摄入这种食物。 3月14日凌晨，云南省农业农村厅发布了一份情况通报。通报显示，针对3月13日媒体报道的冻干草莓产业链存在的问题，云南省农业农村厅非常重视。他们立即联合了公安、市场监管等部门成立了调查组，并且对草莓生产基地、加工企业、流通市场等展开了实地核查。如果发现有违法违规的行为，调查组就会依法依规严肃处理这些问题。事情要回溯到2026年1月，福建漳州泰湖谷场食品有限公司的负责人林女士突然爆料了一件事。林女士表示，公司出产的加糖冻干草莓重金属镉严重超标，而且在检测过程中还发现了20多种超范围使用的农药残留。为了找出问题的源头，她通过检测确认问题就出在上游厂家提供的原材料上。林女士还因此多次向上游厂家所在地的市监局举报过这件事。那个上游厂家给出的解释是现行国标没有对冻干草莓制定镉及农残的限量要求。 云南方面的反应很快。云南省农业农村厅把联合公安、市场监管等部门成立调查组这件事落实了下来，并且安排工作人员对相关企业进行了实地检查。如果有发现违反法律规定的行为，调查组就会严肃处理这些问题。