小丁这喜欢看剧嗑瓜子的人,这一次居然给胃整出了个痉挛。这天深夜,他坐在电视机前,吃得正欢时,突然感到胃部像是被紧紧绞住了。他试着喝了些凉茶缓解,但根本没用。去急诊一查,原来全是瓜子闹的。丁平时是个“电视+瓜子”的铁杆粉丝,只要电视里剧情紧张,他就抓一把瓜子咔咔地啃。为了能通宵追剧,他这次买了整整4斤各种口味的瓜子。这可不是什么好消息,丁香医生广州中医药大学第一附属医院脾胃病科的专家说了,一口一口地嗑瓜子,空气就会趁机钻进胃肠里,肚子里一胀气,嗳气、腹胀、肚子痛就都来了。这还不算完,长时间不停地吃瓜子会让唾液和胃液不够用,嘴巴也变笨了。这就是为什么胃疼找上门的原因。 还有一个更让人不省心的问题是舌头和口腔也受到伤害。这瓜子壳边缘锋利得很,很多人嗑到舌头发麻才肯罢休。这样反复摩擦口腔黏膜,会留下像虫子一样的白线疤痕。如果一直这样刺激下去,很可能引发恶变,形成口腔肿瘤。再说了,糖精、人工色素、防腐剂、黄樟素这些添加剂也没那么无害——微量的黄樟素就能让肝脏加班加点工作,长期大量摄入更是雪上加霜。 那咱们该咋办?如果实在嘴馋得很想吃点什么解解馋的话,首选还是蒸熟的原味瓜子吧。这能避开不少乱七八糟的调味料和添加剂。量也要控制住:一天下来坚果总量别超过100克,大概也就一掌心那么多吧。要是再配点绿茶或者菊花茶喝喝就更好了,既能降火还能帮你减缓吃瓜子的速度。 最后还是建议大家少把瓜子当零食吃吧。不如把它当成过节时的特别奖励来享用才好。控制好节奏、选对口味、适当搭配其他食物才能让这颗小种子真的给你带来快乐而不是痛苦啊。