悠悠谷里的艾草青团

大家好,今天我要和你们聊一聊江南的春信:悠悠谷里的艾草青团。这家店简直把江南的春天都包进了面团里。青团看着颜色油绿如玉,蒸熟了皮儿软软糯糯的,还带着一股淡淡的艾草清香。吃起来的话呢,感觉皮儿又软又糯,甜度适中,馅心里的豆沙特别香甜不腻,那股子艾香味儿更是把整个江南都给包进来了。 为了让味道更浓、口感更Q弹,悠悠谷的面点师傅可下了大功夫呢。他们把配方改良了好几次,这才把这份美好都给带出来了。清明前后,大厨们在面点间一忙就是一整天,都没有停下手里的活儿。虽然没有什么精美的包装或者网红营销手段,但第一个尝过青团的客人瞬间就把它给捧红了。排队的人一多起来,那刚出笼的艾香也就跟着飘出来了,大家都被这个味道给征服了。 别看青团个头不大,它在悠悠谷可是超级抢手的爆款。一天下来能卖出好几千份呢。清明节这天啊,青团简直就是整个悠悠谷的宠儿:有人为了排队买它早起去排队;有人为了做这好吃的忙得连饭都顾不上吃一口;甚至还有周女士这种老顾客一有空就跑来看看小摊。大家都这么辛苦忙活是为了啥?其实就是为了那一口青团带来的幸福感呀。 为什么大家这么喜欢它?因为一口青团就是一口江南的春天啊!你们觉得呢?