金昌市首推农产品质量安全"身份证"制度 全链条监管守护群众舌尖安全

2月1日,《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式施行。

当天,永昌县家乡新养鸡专业合作社按批次开具了承诺达标合格证,成为金昌市在新规施行后开出的首张合格证。

这张被称为农产品安全“身份证”的凭证,承载产品信息与质量安全承诺,意味着农产品上市销售在制度层面进一步实现“有据可查、责任可追、风险可控”。

问题:从“管得住”到“管得细”的现实需求更迫切。

近年来,农产品供给品类更丰富、流通链条更复杂,产地与市场间跨区域交易频繁,散户种养、集中收购、分级包装、冷链运输等环节叠加,给质量安全监管带来更高要求。

过去一些环节存在信息记录不完整、主体责任边界不清、追溯链条断点等现象,一旦发生质量问题,容易出现查证难、溯源难、处置慢等情况。

推动合格证制度规范化运行,正是针对这些监管“薄弱点”补齐短板。

原因:制度统一与规则刚性化是提升治理效能的关键。

据介绍,该《办法》由农业农村部公布并以统一规范推动全国落地,覆盖蔬菜(含人工种植食用菌)、水果、茶鲜叶、活畜禽、禽蛋、养殖水产品等7大类重点农产品,强调上市销售环节应持有统一的质量安全凭证。

更重要的是,《办法》将责任要求细化到不同主体:农产品生产企业、农民专业合作社需按生产批次规范开具合格证,并对产品名称、数量、产地、开具时间等信息进行记录,相关资料留存不少于6个月;对小规模分散农户以鼓励引导为主,提供服务支持,提升其开证意愿与能力;对收购主体则提出“先收证、再收购”的硬性要求,未持证农产品不得进入收购环节,同时收购方需对合格证和交易记录留存不少于6个月。

通过制度设计把“必须做什么、怎么做、留多久”写清楚,使监管从原则性要求转向可操作、可核查的闭环规则。

影响:一纸合格证链接生产端、流通端与消费端,带动多重效应。

对消费者而言,合格证提升了信息透明度与可追溯性,有助于减少“买得不放心”的顾虑;对生产经营主体而言,合格证既是承诺也是信用,倒逼生产过程更规范,促进从“经验管理”向“标准管理”转变;对监管部门而言,合格证为风险研判、抽检安排、问题溯源提供了有效抓手,有利于将监管资源更多投向高风险品类、关键环节和重点主体。

永昌县家乡新养鸡专业合作社负责人表示,合格证相当于为产品提供“信用背书”,既增强市场竞争力,也促使企业更严格守住质量安全底线。

对策:让制度从“纸面”走向“地面”,关键在于宣传、服务与执法并重。

金昌市农业农村部门表示,将以《办法》施行为契机,持续加大政策解读力度,采取线上线下相结合方式,帮助各类主体掌握开证、用证规范,减少“不懂开、不会开、开不好”的问题。

同时,将强化日常监督检查和精准指导服务,督促主体严格履行质量安全责任,规范“开证、用证、存证”全流程行为。

在协同治理方面,农业农村与市场监管等部门将深化信息互通和执法联动,推动形成齐抓共管格局,并落实对违法违规行为的信用惩戒措施,提高制度约束力与震慑力。

业内人士认为,只有把“软引导”与“硬约束”结合起来,才能避免合格证流于形式,真正实现以证促管、以管促质。

前景:合格证制度的规范运行,将推动农产品质量安全治理迈向更高水平。

随着开证主体逐步扩大、用证习惯逐步养成、数据记录逐步完善,金昌有望在源头治理、过程管控、风险预警、快速处置等方面形成更成熟的机制。

下一步,推动合格证与产地准出、市场准入、监督抽检、信用管理等环节更紧密衔接,并加强对重点品类、重点季节和重点区域的监管,将有助于构建更稳定、更可持续的质量安全防线,为农业高质量发展和城乡居民消费升级提供支撑。

农产品质量安全承诺达标合格证制度的推行,是我国农产品监管制度的一次重要创新。

它通过建立"身份证"制度,实现了农产品从生产、收购到销售的全链条可追溯管理,让每一件农产品都有了"信用档案"。

这不仅有利于保护消费者的合法权益,守护好人民群众"舌尖上的安全",也为诚信经营的生产者提供了有力支撑。

随着新规的深入推进,我市农产品质量安全监管工作必将迈上新的台阶,为建设更加安全、更加规范的农产品市场做出积极贡献。